Água de coco x leite de coco
O coco é uma fruta que tem sido usada em diferentes culturas desde muito tempo. É usado em várias formas, como água de coco, leite de coco, creme de coco e assim por diante. É uma fruta que nos dá água e carne. Enquanto a água é bebida como está, a carne é comida crua e usada em algumas culturas, para adicionar às receitas para torná-las mais saborosas e saborosas. O óleo de coco é usado em alguns países como meio de cozimento, enquanto o creme de coco é usado para manter a pele macia e nutrida. Este artigo tenta destacar as diferenças entre a água de coco e o leite de coco, para permitir que os leitores façam uso desses diferentes itens para seu próprio uso.
Água de côco
Na maioria das civilizações em todo o mundo, a água de coco foi tratada como uma fonte natural de saúde e bem-estar. Está em uso há quase 5.000 anos e, considerando suas propriedades nutricionais, o coco é cultivado em escala comercial em muitas partes do mundo. A parte externa do coco é feita de fibras chamadas de casca. Ao retirar essas fibras, chega-se ao miolo que é a cobertura dura que contém a fruta. Ao partir o miolo, podemos chegar à fruta que contém a carne de coco e a água de coco.
O líquido encontrado na fruta naturalmente é chamado de água de coco e tem sido usado para diversos fins, como hidratação, embelezamento e nutrição. Essa água não só se pode beber imediatamente, quebrando o coco, como também pode ser injetada sem medo na corrente sanguínea. Além disso, chamada de água de coco na Espanha, a água encontrada como suco natural dentro do coco é uma bebida refrescante. Diz-se que essa água tem o potencial de criar leite nos seios da mãe se ele secar.
Leite de côco
Para tirar o leite de coco, é preciso tirar toda a carne e depois prensar mecanicamente e obter o líquido branco. Outra forma que produz mais leite de coco é ralar a carne e depois bater na batedeira após adicionar água. O líquido resultante é fervido até formar uma espuma e então coado para obter leite de coco. Ferver esse leite de coco concentra ainda mais o líquido para transformá-lo em um creme chamado creme de coco.
A maneira mais fácil de obter leite de coco é ralar a carne, adicionar água e bata na batedeira. A mistura resultante é então coada com um pano de musselina para obter leite de coco.
Água de coco x leite de coco
