Diferença Chave - Esterificação vs Transesterificação
Esterificação e transesterificação são dois processos importantes em relação aos ésteres. A principal diferença entre esterificação e transesterificação é que um éster é formado a partir da esterificação, enquanto um éster é um reagente na transesterificação.
Um éster é um composto orgânico composto de átomos C, H e O. Um éster é formado pela substituição do grupo –Oh de um ácido carboxílico por um grupo alcoxi. Os ésteres são moléculas polares. Eles são capazes de formar ligações de hidrogênio. Isso se deve à presença de átomos de oxigênio. O processo de esterificação produz ésteres, enquanto a transesterificação modifica os ésteres.
CONTEÚDO
1. Visão geral e diferença principal
2. O que é esterificação
3. O que é transesterificação
4. Comparação lado a lado - Esterificação versus transesterificação em forma tabular
5. Resumo
O que é Esterificação?
Esterificação é o processo de produção de um éster a partir de um ácido carboxílico e um álcool. Um éster é formado quando o grupo –OH do ácido carboxílico é substituído pelo grupo alcoxi do álcool. O processo de esterificação requer um catalisador para a progressão. O catalisador é usado para reduzir a barreira de energia de ativação do processo de esterificação. O catalisador é normalmente um ácido. E também, o calor deve ser fornecido como fonte de energia. Caso contrário, não haverá reação entre o ácido carboxílico e o álcool.
A água é produzida como subproduto durante o processo de esterificação. O grupo –OH removido do ácido carboxílico e o grupo –H removido do álcool, juntos formam uma molécula de água (H-OH). Alterando o álcool ou o ácido carboxílico, pode-se obter os ésteres com o número desejado de átomos de carbono.
A reação de esterificação é uma reação de equilíbrio entre reagentes e produtos. Portanto, o uso de grandes quantidades de reagentes dá um alto rendimento de éster junto com água. agentes desidratantes podem ser usados para remover a água formada. E também, métodos avançados como a destilação também podem ser usados para a remoção de água.
Figura 01: Formação de éster
Mecanismo de Esterificação
No mecanismo de esterificação, primeiro ocorre a remoção de –OH do ácido carboxílico e a remoção de –H (próton) do álcool. Isso forma um cátion carboxílico e um nucleófilo alcoólico. Esses dois componentes podem reagir um com o outro formando o éster. Os grupos removidos reagem entre si para formar água.
O que é transesterificação?
A transesterificação é um processo usado para modificar a estrutura de um éster. Inclui um éster e álcool como reagentes. A transesterificação ocorre quando o grupo alquil de um éster é trocado pelo grupo alquil do álcool. Lá, o álcool atua como um nucleófilo. O processo requer um catalisador; um catalisador ácido ou um catalisador básico. O catalisador pode reduzir a barreira de energia de ativação do processo.
Figura 02: Processo de transesterificação
Mecanismo de Transesterificação
Primeiro, o álcool é convertido em um nucleófilo removendo o átomo de hidrogênio terminal como um próton. A transesterificação inicia com o ataque nucleofílico; o álcool ataca o átomo de carbono do éster que está ligado a dois átomos de oxigênio. Isso ocorre porque esse átomo de carbono tem uma carga parcial positiva, já que os dois átomos de oxigênio atraem os elétrons de ligação em sua direção (os átomos de oxigênio são mais eletronegativos do que os átomos de carbono).
O ataque pelo nucleófilo alcoólico resulta na formação de um composto intermediário que possui o éster e o álcool ligados um ao outro através do átomo de carbono atacado pelo nucleófilo. Este composto intermediário é muito instável. Lá, ocorre um rearranjo para obter uma forma estável. Isso dá uma nova forma de éster. A transesterificação dá o nucleófilo como um subproduto.
Qual é a diferença entre esterificação e transesterificação?
Artigo Diff meio antes da tabela
Esterificação vs Transesterificação |
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| Esterificação é o processo de produção de um éster a partir de um ácido carboxílico e um álcool. | A transesterificação é um processo usado para modificar a estrutura de um éster. |
| Uso de Ester | |
| Na esterificação, o éster é o produto principal. | Na transesterificação, o éster é usado como reagente. |
| Subproduto | |
| A esterificação dá água como subproduto. | A transesterificação dá um nucleófilo como subproduto. |
| Catalisador | |
| A esterificação requer um catalisador ácido. | A transesterificação requer um catalisador ácido ou básico. |
| Fonte de energia | |
| A esterificação requer calor como fonte de energia. | A transesterificação não requer energia. |
Resumo - Esterificação vs Transesterificação
A esterificação é a formação de um éster de ácidos carboxílicos e álcoois. A transesterificação é o processo de modificação desses ésteres produzidos. A diferença entre esterificação e transesterificação é que um éster é formado a partir da esterificação, enquanto um éster é um reagente na transesterificação.
