Rum vs Whisky
Rum e whisky são duas das muitas bebidas alcoólicas consumidas por pessoas em todo o mundo. As bebidas alcoólicas são consideradas bebidas sociais que ajudam a quebrar o gelo entre as pessoas, pois perdem as inibições, soltando-se em cerimônias e celebrações. Na verdade, reuniões e celebrações importantes seriam incompletas sem que os convidados recebessem uma ou outra bebida alcoólica. Existem amantes e devotos do rum e do whisky, sendo estas bebidas diferentes na forma como são preparadas, nos ingredientes, na cor, no sabor e até no sabor e no efeito que têm nas pessoas. Vamos dar uma olhada mais de perto.
Rum
O rum é uma bebida alcoólica muito apreciada em todo o mundo e que evoca imagens do povo caribenho e de sua cultura. O rum é produzido a partir da cana-de-açúcar e de seus subprodutos, como o melaço, por meio de processos de destilação e fermentação. Acontece que a América Latina e as ilhas do Caribe são os maiores produtores dessa bebida alcoólica, que está disponível como rum claro e escuro.
Conforme descrito anteriormente, o rum é feito principalmente com melaço, embora em algumas partes do mundo, principalmente na França; o rum é feito diretamente com o suco da cana. O fermento é adicionado ao melaço para iniciar a fermentação em um ritmo e forma controlados para ter um sabor e sabor agradáveis às pessoas. A fermentação e destilação posteriormente resultam em uma bebida alcoólica que deve ser envelhecida e misturada de acordo com o gosto das pessoas.
Uísque
O uísque é uma bebida alcoólica que talvez seja a mais popular entre as bebidas alcoólicas. É feito de vários tipos de grãos, como malte, cevada e até mesmo trigo e centeio. O uísque é originário da Escócia e essa bebida vinda da Escócia é chamada de uísque escocês ou simplesmente escocês. Enquanto o uísque pode ser feito com malte ou com cevada, existem misturas de ambos os tipos, sendo single malte, malte misturado e, finalmente, uísques misturados que são feitos pela mistura de vários uísques de grãos e malte. Tudo começa com a germinação da cevada, mergulhando-a em água, mas apenas até um estágio em que os grãos que a produzem não comecem a comer o açúcar presente na cevada. Para evitar que isso aconteça, a cevada é aquecida e a turfa também é misturada para iniciar um processo chamado maltagem. Em seguida, fica pronto para amassar. O esmagamento converte o amido da cevada em açúcar que, posteriormente, é fermentado para se tornar álcool. Por fim, o produto é destilado e envelhecido em tonéis de madeira, para que desenvolva o mágico sabor pelo qual o whisky é tão popular.
Qual é a diferença entre Rum e Whisky?
• O rum é uma bebida produzida a partir do melaço (em alguns casos, diretamente do suco da cana), enquanto o whisky é uma bebida alcoólica produzida a partir de diferentes grãos como malte, cevada, centeio, trigo etc.
• O rum tem um sabor mais doce do que o uísque.
• O uísque tem uma cor dourada, enquanto o rum está disponível nas variações clara, escura e dourada.
• O uísque é destilado apenas uma vez, enquanto o rum é destilado duas vezes.
• O rum se originou nas Índias Ocidentais, onde era feito pelos escravos que trabalhavam nas plantações de açúcar. Por outro lado, o uísque é originário da Irlanda, mas se tornou popular quando feito na Escócia. Até hoje, o uísque que sai da Escócia é chamado de uísque escocês ou apenas escocês.
