Diferença Entre Cálice E Taça De Vinho

2024 Autor: Mildred Bawerman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:41

Diferença principal - Cálice vs Taça de vinho

O cálice e o copo de vinho são duas taças comuns que podem ser vistas em uma mesa de jantar formal. A principal diferença entre a taça e o copo de vinho são os formatos e o uso pretendido. As taças costumam ser usadas para servir água e têm uma borda larga e uma tigela funda. As taças de vinho, como o nome indica, são utilizadas para servir vinho, e seus formatos variam de acordo com o tipo de vinho.

O que é um cálice?

Uma taça é um copo com pé e haste. Este tipo de taça tem basicamente quatro partes: borda, tigela, haste e pés. O termo cálice é usado principalmente para se referir a um copo que é usado para regar; portanto, também é conhecido como cálice de água. Uma taça de água geralmente é maior em tamanho; tem uma borda larga e uma tigela profunda. O copo também é mais espesso do que um copo de vinho comum. Os cálices também têm designs texturizados ou ornamentados, que os diferenciam dos copos de vinho.

O que é uma taça de vinho?

Uma taça de vinho é uma taça de vidro usada para degustar e beber vinho. Um copo de vinho médio contém de 8 a 12 onças quando cheio até a borda.

O formato da taça de vinho é conhecido por afetar o sabor e o aroma do vinho servido nessa taça. Assim, as taças de vinho são confeccionadas em diversos formatos para equilibrar o sabor e o bouquet e valorizar as melhores características dos vinhos específicos. Alguns copos têm tigelas largas e redondas e outros têm tigelas profundas e estreitas; alguns outros têm aros que se curvam para dentro ou para fora. Vejamos alguns formatos comuns em taças de vinho e seus usos.

Taças de vinho tinto

Copos que contêm vinho tinto têm uma tigela redonda e mais larga e uma borda; esta forma deve aumentar a taxa de oxidação. Os copos de vinho tinto podem ser classificados de acordo com os diferentes vinhos. Por exemplo, o copo de Bordeaux é alto e tem uma tigela larga; é projetado para vinhos tintos encorpados. O copo de Borgonha, projetado para vinhos tintos mais delicados, é mais amplo do que o copo de Bordeaux.

Taças de vinho branco

Os copos de vinho branco têm uma boca menor; a tigela é mais estreita e geralmente fina com uma haste mais longa. Os copos de vinho branco também podem variar em formato e tamanho.

Flautas de Champaign

As flautas de Champaign têm uma haste longa e uma tigela estreita. Esta forma única ajuda a mostrar as qualidades efervescentes do champanhe.

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Usar:

Os cálices são freqüentemente usados para beber água.

Copos de vinho são usados para beber vinho.

Forma:

Os cálices têm uma borda larga e uma tigela profunda.

As taças de vinho, dependendo do vinho servido, têm diferentes formas e tamanhos.

Decorações:

Os cálices podem ter designs texturizados ou ornamentados.

Os copos de vinho são incolores, lisos e transparentes.

Efeito no líquido:

Não se acredita que os cálices tenham qualquer efeito sobre a água.

Acredita-se que a forma do copo de vinho afeta o sabor e o bouquet do vinho.

Cortesia da imagem: “Vinho tinto e branco em vidro” Por André Karwath - Arquivos Red Wine Glas.jpg e White Wine Glas.jpg no Wikimedia Commons (CC BY-SA 2.5) via Commons Wikimedia “Glass goblet 1 300 × 468” pelo usuário Ryanrs em en.wikipedia - Copyright Ryan Salsbury 2004. (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia