Manteiga de amendoim vs manteiga de girassol
Manteiga de amendoim e manteiga de girassol são dois alimentos muito apreciados e amados que trazem inúmeros benefícios à saúde, sem falar que têm um sabor viciante! Eles são um tanto semelhantes, mas algumas pessoas diriam que preferem um em vez do outro.
Manteiga de amendoim
A manteiga de amendoim é feita de amendoim torrado e moído e normalmente é vendida em muitas variantes, incluindo suave e crocante. Geralmente é feito de óleo vegetal hidrogenado, amendoim, sal, dextrose e outros adoçantes. A manteiga de amendoim também é considerada muito saudável e tem sido eficaz na redução dos riscos de problemas cardiovasculares e doenças cardíacas, porque muitos componentes saudáveis estão presentes nela.
Manteiga de girassol
A manteiga de girassol, ou manteiga de semente de girassol, vem do lanche popular de semente de girassol. Seus ingredientes são quase os mesmos da manteiga de amendoim, mas em vez de amendoim, ela usa sementes de girassol torradas. Também tem um sabor mais refinado e é rico em nutrientes como vitamina E e B, zinco, cobre, antioxidantes, fitoesteróis e folato redutores do colesterol, e alguns ácidos graxos essenciais, bem como fibras e proteínas.
Diferença entre manteiga de amendoim e manteiga de girassol
A principal diferença entre a manteiga de amendoim e a manteiga de girassol é seu ingrediente principal: amendoim para manteiga de amendoim e sementes de girassol para manteiga de girassol. E também, enquanto a manteiga de amendoim tende a ser doce e cremosa, a manteiga de girassol tem um sabor pesado, mas refinado. A manteiga de amendoim também é comumente usada para fazer pratos de doces e chocolates. É até usado como base para um alimento anti-desnutrição chamado plumpy'nut. A manteiga de girassol, por outro lado, é usada não apenas para fazer pratos doces, mas também salgados. É utilizado em bolos, biscoitos e saladas, bem como em outros pratos de grãos e vegetais.
Manteiga de amendoim e girassol são iguarias verdadeiramente saborosas e nutritivas que você deve experimentar.
Em resumo:
1. A manteiga de amendoim é feita de amendoim torrado e moído e normalmente é vendida em duas variantes populares: lisa e crocante. É um sanduíche saudável para barrar, conhecido por reduzir os riscos de doenças cardíacas e problemas cardiovasculares, e também é usado em chocolates e outros pratos doces.
2. A manteiga de girassol é feita de sementes de girassol torradas e moídas e é conhecida por ter um sabor mais pesado, porém refinado, em comparação com a manteiga de amendoim. É rico em nutrientes e costuma ser utilizado em pratos doces e salgados.
