Ketchup vs Catsup
Quando se trata de condimentos que tornam um alimento sem graça interessante e saboroso, não há quem supere o ketchup de tomate se for preciso ir por popularidade e se espalhar pelo mundo. Quer você esteja comendo hambúrgueres ou sanduíches, o ketchup torna esses lanches saborosos e deliciosos. Em alguns estados do sul dos Estados Unidos, existe outro condimento com o nome de catsup que tem a mesma aparência e sabor. Existe alguma diferença entre ketchup e ketchup ou é o caso de duas grafias alternativas para o mesmo condimento? Deixe-nos descobrir.
Ketchup
Ketchup se refere a um condimento à base de tomate que tem um sabor picante e de natureza xaroposa. Ketchup é um condimento que pode ser consumido com uma variedade de alimentos, embora seja mais preferido com alimentos quentes, como carnes fritas e grelhadas. O ketchup tem gosto principalmente açucarado e pode ter uma grande variedade de outros ingredientes, como cebola, cravo, pimenta, alho, canela e assim por diante. Curiosamente, os primeiros ketchups produzidos nas culturas orientais não eram à base de tomate, mas eram misturas que tinham um sabor salgado. Somente no início do século 18 é que os exploradores britânicos experimentaram o molho de mesa usado na Malásia, chamado kechap. Os marinheiros ingleses gostaram muito do molho e trouxeram-no de volta para a Inglaterra, que virou ketchup em inglês. Contudo,Demorou mais cem anos antes que o tomate começasse a ser usado para fazer a base desses condimentos.
Catsup
A palavra catsup é outro derivado da palavra malaia kechap, usada para peixe em conserva em salmoura e degustada por exploradores britânicos quando eles chegaram a Cingapura. Na verdade, muitas empresas usam a palavra ketchup para se referir ao condimento à base de tomate que contém vinagre, açúcar, sal, alho e alguns outros ingredientes em uma base xaroposa. A palavra ketchup é usada em algumas partes dos Estados Unidos e em outros países latinos, enquanto ketchup é a palavra mais comum e popularmente usada em todas as partes do mundo.
Qual é a diferença entre Ketchup e Catsup?
• Não há diferença entre ketchup e ketchup e eles parecem ser duas grafias alternativas para o mesmo alimento chamado molho de tomate.
• Curiosamente, ketchup e ketchup surgiram da mesma palavra malaia kechap que os habitantes da Malásia usavam para um condimento que era salgado e continha peixe em salmoura.
• Embora o ketchup seja comum em todo o mundo, o ketchup é usado em alguns países latinos, além de alguns estados do sul dos Estados Unidos.
• Não havia tomate nas primeiras versões do ketchup e do ketchup, e foi apenas um século depois que o suco de tomate maduro começou a formar a base desses condimentos.
• Hoje, o ketchup é a grafia padrão dos molhos de tomate vendidos em todo o mundo, embora o ketchup ainda seja usado por algumas empresas no sul dos Estados Unidos.
