Colher de mesa vs colher de chá
A colher de chá e a colher de sopa são dois dos vários tipos de colheres usados em talheres. Quem usa estes talheres sabe muito bem a diferença de tamanho, mas muitos ficam confusos entre estas duas colheres usadas em talheres. Em livros de receitas e programas de culinária, as receitas são geralmente descritas com a ajuda dessas duas colheres, à medida que os ingredientes são medidos com elas. Além da diferença de tamanho, também há diferenças relacionadas ao uso que serão abordadas neste artigo.
Colher de chá
Por que uma colher seria chamada de colher de chá? No início do século 17, o chá na Europa era muito apreciado, mas era muito caro, forçando o tamanho de uma xícara de chá muito pequena. Isso exigia que o tamanho da colher usada para misturar o açúcar também fosse pequeno. Foi quando o chá ficou mais barato que o tamanho das xícaras e da colher aumentou. Uma colher de chá é feita de prata ou aço inoxidável e é usada principalmente para adicionar açúcar ao chá e para mexer os ingredientes nas xícaras de chá.
Uma colher de chá, abreviada como colher de chá, também é uma unidade de medida ao adicionar ingredientes em diferentes receitas. A colher de chá é uma colher pequena que mede aproximadamente 1/8 de onça de líquido (1/6 fl. Oz ou 1/48 xícara nos EUA). Em medidas culinárias, nos Estados Unidos, é considerado equivalente a 1/3 da colher de sopa ou aproximadamente 5ml, mas em alguns países como a Austrália, é considerado equivalente a 1/4 da colher de sopa.
Colher de sopa
Nos talheres, uma colher de sopa é uma colher grande, muito maior do que uma colher de chá. Na verdade, nos Estados Unidos e no Canadá, uma colher de sopa é a maior colher usada para comer ou beber em um prato ou tigela. No Reino Unido, uma colher de sopa também é conhecida como colher de servir.
A colher de sopa, abreviada como colher de sopa ou colher de sopa, também serve como medida de quantidade ou volume e é usada extensivamente para adicionar ingredientes às receitas. Uma colher de sopa, nos EUA, tem aproximadamente 15ml (1/2 fl oz) e é considerada como contendo aproximadamente três vezes material sólido do que uma colher de chá, enquanto em alguns países como a Austrália, ela contém aproximadamente 20ml de fluido e quatro vezes a capacidade de uma colher de chá.
Colher de mesa vs colher de chá
• As duas colheres são itens de talheres, mas a colher de chá é muito menor do que a colher de sopa.
• Em muitos países, uma colher de sopa padrão contém três vezes mais material do que uma colher de chá.
• A colher de chá é usada para adicionar açúcar ao chá ou café e também para mexer os ingredientes em uma xícara de chá.
• A colher de sopa é usada para comer ou beber de uma tigela.
• Para medições culinárias, nos EUA e em muitos outros países, 1 colher de sopa = 3 colheres de chá = 14,8 mL = 1/16 de xícara dos EUA
• Na Austrália, I colher de sopa = 4 colheres de chá
