Sopa vs Chowder
Todos nós gostamos de ter algum descanso de alimentos regulares às vezes. As sopas na forma de alimentos líquidos quentes nos fornecem a mudança que procuramos em nossa alimentação. Mães ao redor do mundo fazem sopas para fazer seus filhos virem à mesa de jantar, e milhões pedem saborosas sopas de vegetais e não vegetarianas quando querem aperitivos antes do prato principal em um restaurante. Há outro alimento líquido chamado sopa que é muito confuso, pois é muito semelhante em aparência e sabor às sopas. Este artigo tenta diferenciar entre sopa e sopa, para permitir que os leitores escolham a dieta líquida certa de acordo com sua preferência.
Sopa
Falar de sopa, tentar defini-la, parece uma coisa tão temerária, pois todos nós consumimos sopas de diferentes variedades desde a infância. Todos nós adoramos ter nossas sopas de tomate e de frango, pois elas não são apenas deliciosas, mas parecem nos deixar com mais fome. A sopa é um alimento líquido quente que é preparado aquecendo carnes ou vegetais em água, deixando os ingredientes ferverem até que o sabor dos ingredientes seja extraído do caldo.
As sopas podem ser de duas categorias amplas, sopas claras e sopas espessas. As sopas grossas são feitas com agentes espessantes, como farinhas, arroz, grãos, amido e assim por diante. As sopas são leves e finas, geralmente recomendadas para pessoas doentes, a fim de lhes dar força e proteína para que fiquem bem logo.
Sopa
Chowder é uma variedade de sopa espessa, robusta e tradicionalmente associada a frutos do mar. A origem do termo chowder está envolta em mistério, embora muitos acreditem que a palavra venha de uma palavra francesa que se refere a panelas usadas por pescadores para preparar guisados de diferentes tipos.
Ultimamente, no entanto, a palavra sopa passou a se referir a muitas variedades de sopas espessas e cremosas que não têm frutos do mar como ingredientes principais. Nesse sentido, os chowders parecem estar mais próximos dos ensopados do que das sopas, pois têm pedaços grossos de frutos do mar ou outros ingredientes. Eles também são muito cremosos, quase parecendo ter sido feitos com leite em vez de água.
Antigamente, o ensopado tinha essencialmente frutos do mar como ingrediente principal. Com o tempo, entretanto, muitos sabores diferentes foram desenvolvidos e os frutos do mar deram lugar a pedaços de carnes e até vegetais para fazer o ensopado perder seu sabor original de frutos do mar.
Qual é a diferença entre sopa e sopa?
• Sopa é um tipo de sopa, por isso é difícil diferenciar. É como pedir para diferenciar um carro de um Ford.
• No entanto, o chowder tem raízes francesas e é um tipo de sopa mais espessa e cremosa que originalmente continha frutos do mar como ingredientes principais
• As sopas são leves e finas, mas a sopa é mais espessa e cremosa.
• Hoje, pode-se ter sopa de milho, bem como sopa de caranguejo, enquanto sopas podem ser feitas com quase qualquer coisa, de tomate a frango
