A principal diferença entre a glicólise e a glicogenólise é que a glicólise é o processo de quebrar uma molécula de glicose em piruvato, ATP e NADH, enquanto a glicogenólise é o processo de quebrar o glicogênio em glicose.
A glicose é a principal molécula produtora de energia em nosso corpo. É sintetizado e decomposto em moléculas de energia por diferentes vias metabólicas. A glicólise é o estágio inicial da produção de energia ou respiração. Portanto, quando a glicose está em excesso, ela se converte em glicogênio e se armazena nos tecidos muscular e hepático. Por outro lado, a glicogenólise é o processo de quebrar o glicogênio de volta à glicose durante os baixos níveis de energia e glicose.