A principal diferença entre o etanol e o metanol é que o etanol é comparativamente menos tóxico, então podemos usá-lo em bebidas, enquanto o metanol é tóxico e, portanto, não o usamos em bebidas.
Etanol e metanol são compostos alcoólicos, pois têm um grupo –OH. Estes são os menores álcoois da série de álcoois. O grupo OH desses compostos se liga a um carbono hibridizado sp 3. Além disso, ambos são líquidos polares e têm a capacidade de formar ligações de hidrogênio. Portanto, ambos têm propriedades físicas e químicas semelhantes. No entanto, confundir os dois pode resultar em acidentes fatais devido às suas diferenças em toxicidades.
