A principal diferença entre RP HPLC e HIC é que RP HPLC usa uma fase móvel mais polar e uma fase estacionária menos polar. Enquanto o HIC usa uma fase estacionária hidrofóbica que permite que as moléculas hidrofóbicas se fixem nele.
A cromatografia é uma técnica analítica que ajuda a separar uma mistura em seus componentes. Primeiro, temos que dissolver a amostra a ser separada em uma solução. Essa mistura de solução-substância é chamada de fase móvel. Em seguida, a fase móvel é passada por outro material denominado fase estacionária. A fase estacionária determina a separação dos componentes. A separação ocorre devido ao particionamento do material entre a fase móvel e a fase estacionária.