Bolo Branco vs Bolo De Baunilha
Bolo branco e bolo de baunilha são dois tipos de bolos que contêm extratos de baunilha. Devido à sua cor branca, esses dois bolos são comumente usados durante casamentos e aniversários de casamento. Dependendo das preferências do consumidor, os condimentos ainda podem ser adicionados a qualquer um desses dois bolos.
Bolo Branco
O bolo branco também é chamado por outros como o bolo de casamento oficial devido à sua cor branca muito característica. Os bolos brancos são feitos com farinha, fermento, açúcar e clara de ovo, deixando apenas as gemas. Como não há gemas de ovo incluídas na receita, os bolos brancos muitas vezes não têm um sabor tão doce quanto os outros bolos e também são um pouco fofos.
Bolo de baunilha
Bolos de baunilha às vezes podem ser usados durante casamentos, se não houver gema de ovo usada durante o cozimento. No entanto, é menos provável que sejam feitos sem gema de ovo. Gemas de ovo e extratos de baunilha fazem os bolos de baunilha terem doçura e cremosidade suficientes. Quanto mais ovos forem usados na sua totalidade, mais o bolo de baunilha terá uma cor amarelada.
Diferença entre Bolo Branco e Bolo de Baunilha
Bolos brancos e bolos de baunilha têm quase a mesma receita, como fermento em pó, farinha e açúcar; apenas que os bolos brancos usam as claras apenas, enquanto os bolos de baunilha usam os ovos em sua totalidade. Bolos brancos são mais usados em casamentos devido à sua brancura, enquanto os bolos de baunilha são mais propensos a serem usados em festas de aniversário e eventos especiais para crianças devido ao seu sabor cremoso e cor dourada se muitos ovos estiverem sendo usados. Em termos de sabor, há apenas uma pequena diferença, pois os bolos brancos são menos doces do que os bolos de baunilha.
Bolos brancos não são apenas para casamentos, você pode servi-los em qualquer ocasião. Para obter mais variedade no sabor e na aparência, você pode adicionar aromas como chocolates ou cerejas. Se está com pressa e quer preparar um bolo rapidamente, pode escolher um bolo branco ou um bolo de baunilha, pois são ambos muito simples e fáceis de preparar.
• Os bolos brancos usam apenas a clara de ovo e nunca as gemas, enquanto os bolos de baunilha usam o ovo inteiro e os extratos de baunilha adicionados.
• Como não tem gema de ovo, os bolos brancos têm um sabor um pouco menos doce se comparados ao sabor dos bolos de baunilha, que usam o ovo inteiro.
• Os bolos brancos devem ser usados como bolo de casamento, enquanto os bolos de baunilha podem ser usados em festas de aniversário.
