Tequila vs Vodka
Existem inúmeros tipos de bebidas alcoólicas como gin, vodka, uísque, cerveja, tequila, conhaque e assim por diante. Uma bebida alcoólica pode começar com algo tão inocente quanto um suco de fruta. Um pouco de fermento é adicionado ao suco para comer o açúcar e depois excretá-lo na forma de álcool. (O álcool é o cocô do fermento?) Para quem é abstêmio, é difícil dizer a diferença entre tequila e vodka antes de prová-los. Mesmo para quem bebe, às vezes é uma espécie de quebra-cabeça diferenciar entre tequila e vodka. Este artigo tenta destacar as diferenças entre tequila e vodka desde suas origens, sabores e ingredientes até os processos usados para fazer esses licores.
Tequila
Existe uma planta cultivada no México chamada agave que é a base desta bebida muito popular chamada Tequila. A destilação do suco fermentado obtido da planta agave azul cultivada na região de Jalisco, no México, é rotulada como tequila. O agave azul parece uma planta de aloe vera e é muito suculento. Tequila tem um primo do interior feito da mesma planta de agave conhecida como Mezcal. É bastante enferrujado e tem sabor forte, enquanto a tequila é mais refinada e exportada para todo o mundo. Existem cinco tipos diferentes de tequilas conhecidas como tequila branca ou prata, jovem ou velha, tequila descansada, envelhecida e extra envelhecida. Podemos ter tequila clara ou prata, tequila dourada, tequila envelhecida ou em repouso e tequila extra envelhecida.
Vodka
A vodka é uma bebida destilada russa obtida do álcool etílico e é límpida como a água. Também é chamada de pouca água devido à sua aparência. É uma bebida alcoólica obtida pela fermentação de batatas, grãos ou mesmo frutas. A vodka contém 40% de álcool, embora possa ter 37-55% de álcool por volume. Vodka vem da palavra eslava voda, que significa literalmente água. A destilação várias vezes leva à vodka muito pura com alto teor de fermentação, que é diminuída pela adição de água que também confere um sabor distinto à vodka.
Qual é a diferença entre Tequila e Vodka?
• Tanto a tequila quanto a vodka são bebidas alcoólicas, embora a tequila venha de um distrito do México, enquanto a vodka é de origem russa
• A vodka é transparente como a água e, na verdade, é chamada de pouca água. Por outro lado, a tequila é de 5 tipos diferentes
• A vodka é obtida pela fermentação de batatas, grãos ou frutas, enquanto a tequila é obtida pela fermentação da planta agave azul cultivada no distrito de Jalisco no país.
• A vodka é a mais velha das duas, data do século 15, enquanto a tequila foi fabricada pela primeira vez no século 18
