Química vs Bioquímica
A palavra bioquímica é composta de biologia e química, e esta é uma pista suficiente para dizer a diferença entre química e bioquímica. No entanto, não há escassez de pessoas que são incapazes de diferenciar entre química e bioquímica. A química é o estudo dos materiais encontrados em todos os lugares. Nesse ínterim, a bioquímica é um ramo especial da química que lida com compostos químicos encontrados em organismos vivos. Mas há muito mais na bioquímica que a torna diferente da química. Este artigo o ajudará a compreender claramente a diferença entre química e bioquímica, examinando mais de perto os dois assuntos.
O que é química?
A química é o estudo das substâncias, suas energias e como elas interagem umas com as outras. A química é um assunto vasto que é, em primeiro nível, bifurcado em química orgânica e inorgânica. Então, existem ramos especiais da química, dos quais a bioquímica é apenas um ramo. Isso quer dizer que a química é uma grande área disciplinar que consiste em subdisciplinas como físico-química, química orgânica, química inorgânica, etc. Portanto, o que um químico faz é basicamente inventar novos materiais, descobrir as propriedades dos materiais, compreender para que serve cada qualidade de um material e também entender porque cada substância tem as qualidades que possui.
O que é bioquímica?
A bioquímica baseia-se fortemente no conhecimento obtido com a química, pois aplica esse conhecimento para estudar diferentes átomos e moléculas em organismos vivos. É verdade que a bioquímica está mais próxima da química orgânica, pois a maioria dos compostos encontrados nos organismos vivos são compostos de carbono. Portanto, é provável que haja sobreposição entre os dois assuntos.
Antigamente, os cientistas acreditavam que os compostos encontrados em organismos vivos eram diferentes daqueles encontrados em coisas não vivas. Eles pensaram que os compostos químicos encontrados nos seres vivos tinham algum tipo de vitalidade ou sopro de fogo. Isso é o que fez os cientistas bifurcarem a química orgânica e a química inorgânica como estudo de compostos encontrados em seres vivos e aqueles encontrados em seres não vivos. Isso, no entanto, provou ser falso quando o cientista alemão Wohler converteu compostos não vivos em compostos semelhantes aos encontrados em seres vivos. Foi quando uma nova definição de química orgânica foi desenvolvida como um estudo de compostos de carbono.
Cofator (bioquímica)
Essa também foi a época em que o estudo de compostos encontrados em seres vivos era conhecido como química biológica, que também era chamada de química da matéria viva. Assim, a bioquímica é a química do mundo vivo. Isso inclui plantas, animais, humanos e até os menores organismos unicelulares. No entanto, não deve ser mal interpretado como estudo de seres vivos, que é o que a biologia é. Em vez disso, a bioquímica é o que acontece no nível molecular dentro desses organismos que constitui a matéria de estudo da bioquímica. Portanto, um bioquímico estudaria sobre essas moléculas, ou seja, carboidratos, lipídios, proteínas e ácidos nucléicos. Ele também estuda suas reações e o que os afeta e de que maneiras. A bioquímica é, portanto, um estudo dos compostos encontrados dentro dos seres vivos, os processos envolvidos com o enfoque no papel,e a função e estrutura dessas moléculas.
Qual é a diferença entre Química e Bioquímica?
• Química é o estudo das substâncias, suas energias e como elas interagem umas com as outras. Por outro lado, a bioquímica está envolvida apenas no estudo de compostos encontrados dentro dos organismos vivos, seu papel, função, estrutura e reações.
• Os princípios da química também se aplicam às moléculas estudadas na bioquímica, mas a química como um assunto é vasto em comparação apenas com a bioquímica.
• A bioquímica é a química da vida, enquanto a química é o estudo de todos os materiais, vivos ou não vivos.
• Um químico inventa novos materiais, descobre as propriedades dos materiais, entende para que cada qualidade de um material pode ser usada e também entende por que cada substância tem as qualidades que possui.
• Um bioquímico tenta entender como diferentes processos ocorrem nos organismos vivos. Eles também tentam entender por que esses processos acontecem.
• Quando se trata de estudar química ou bioquímica em nível universitário, existem alguns fatos a serem considerados. Isto é, se você está pensando em escolher química ou bioquímica como principal. Ambos precisam de um conhecimento profundo da química orgânica. No curso de química, você passará mais tempo se concentrando na química inorgânica e na físico-química. Enquanto isso, no curso de bioquímica, seu foco principal será a biologia molecular.
Cortesia de imagens:
- Laboratório de química por A.schinzinger (CC BY-SA 3.0)
- Cofator - bioquímica da Zephyris (CC BY-SA 3.0)
