A principal diferença entre anfólito e anfotérico é que o termo anfotérico significa a capacidade de uma molécula para agir como um ácido ou uma base, enquanto um anfólito é uma molécula, que é anfotérica.
Encontramos moléculas que classificamos como básicas, ácidas ou neutras. As soluções básicas apresentam valores de pH superiores a 7 e as soluções ácidas apresentam valores de pH inferiores a 7. Soluções com valor de pH 7 são as soluções neutras. Existem algumas moléculas que diferem dessa categorização normal. Os anfólitos são uma dessas moléculas. Eles têm natureza química ácida e básica.
