A principal diferença entre vernalização e estratificação é que a vernalização é um tratamento usado para promover o início da flor, enquanto a estratificação é um tratamento usado para quebrar a dormência das sementes.
Vernalização e estratificação são duas técnicas importantes associadas às plantas. A vernalização acelera a floração precoce enquanto a estratificação quebra a dormência das sementes. Assim, ambos os tipos de técnicas são igualmente úteis na agricultura. Além disso, ambos os processos envolvem tratamentos pelo frio. Além disso, a estratificação envolve também condições quentes.