A principal diferença entre Celsius e Fahrenheit é que em Celsius, a água ferve a 100 ° C, enquanto seu ponto de congelamento está a 0 ° C, enquanto na escala Fahrenheit, a água ferve a 212 ° F, enquanto seu ponto de congelamento está a 32 ° F. Celsius e Fahrenheit são escalas e unidades de medida de temperatura. Essas escalas têm sido muito úteis de várias maneiras e usadas em todo o mundo.
Eles têm seus respectivos valores relativos para pontos de congelamento e pontos de ebulição e é importante notar que, ao fazer referência aos pontos de congelamento e ebulição, a água é sua base.