Diferença Entre Aminoácidos ácidos E Básicos

2024 Autor: Mildred Bawerman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:41

Diferença principal - Aminoácidos ácidos versus básicos

Os aminoácidos são os blocos de construção das proteínas. Uma cadeia de aminoácidos é conhecida como polipeptídeo e a combinação de várias cadeias polipeptídicas forma uma molécula de proteína. A principal diferença entre os aminoácidos ácidos e básicos é que os aminoácidos ácidos têm cadeias laterais ácidas, enquanto os aminoácidos básicos têm cadeias laterais básicas em pH neutro.

Uma molécula de aminoácido tem quatro partes; um grupo de ácido carboxílico, um grupo amina, um átomo de hidrogênio e um grupo "R" (alquil). Esses quatro grupos estão diretamente ligados a um átomo de carbono central. O grupo “R” é conhecido como uma cadeia lateral em um aminoácido.

CONTEÚDO

1. Visão geral e diferença principal

2. O que são aminoácidos ácidos

3. O que são aminoácidos básicos

4. Comparação lado a lado - Aminoácidos ácidos versus básicos na forma tabular

5. Resumo

O que são aminoácidos ácidos?

Os aminoácidos ácidos são aminoácidos polares com carga negativa em pH neutro. Esta carga negativa ocorre no grupo lateral (grupo R) do aminoácido. Essas cadeias laterais contêm grupos de ácido carboxílico diferentes do grupo de ácido carboxílico diretamente ligado ao átomo de carbono central. Essas cadeias laterais são conhecidas como cadeias laterais ácidas porque essas cargas negativas são criadas devido à perda de prótons (íons de hidrogênio) dos grupos carboxílicos na cadeia lateral. Entre os 20 aminoácidos essenciais, dois aminoácidos são aminoácidos ácidos; aspartato e glutamato.

O pKa desses dois aminoácidos é baixo o suficiente para perder um próton em pH neutro e ficar carregado negativamente. (O pKa é uma medida da força do ácido de um ácido; quanto menor o pKa, maior a acidez. Portanto, compostos com baixos valores de pKa liberam prontamente prótons).

Figura 01: Aspartato e Glutamato são Aminoácidos Ácidos

Os aminoácidos ácidos são conhecidos por ativar o sistema nervoso central do corpo humano. O aspartato e o glutamato são neurotransmissores excitatórios importantes no sistema nervoso central dos mamíferos.

O que são aminoácidos básicos?

Os aminoácidos básicos são aminoácidos polares com carga positiva em pH neutro. Esses aminoácidos possuem cadeias laterais básicas (grupos R). Esta basicidade surge devido à presença de grupos amina na cadeia lateral (diferente do grupo amina diretamente ligado ao átomo de carbono central).

Existem três aminoácidos básicos entre os 20 aminoácidos essenciais; arginina, lisina e histidina. As cadeias laterais desses aminoácidos contêm muitos átomos de nitrogênio, indicando a presença de muitos grupos amina. O grupo amina é básico. Conseqüentemente, eles causam a basicidade da molécula de aminoácido. O pKa desses aminoácidos é alto o suficiente para aceitar prótons. Os grupos amina na cadeia lateral ligam-se prontamente aos prótons. Essa ligação de prótons extras dá à molécula de aminoácido uma carga positiva, pois os prótons são carregados positivamente.

Qual é a diferença entre aminoácidos ácidos e básicos?

Artigo Diff meio antes da tabela

Aminoácidos ácidos versus básicos
Os aminoácidos ácidos são aminoácidos polares com carga negativa em pH neutro.	Os aminoácidos básicos são aminoácidos polares com carga positiva em pH neutro.
Correntes laterais
Os aminoácidos ácidos têm cadeias laterais ácidas.	Os aminoácidos básicos têm cadeias laterais básicas.
Carregar
Os aminoácidos ácidos têm uma carga líquida negativa em pH neutro.	Os aminoácidos básicos têm uma carga líquida positiva em pH neutro.
pKa
O pKa dos aminoácidos ácidos é baixo.	O pKa dos aminoácidos básicos é alto.
Natureza
Os aminoácidos ácidos podem liberar prótons.	Os aminoácidos básicos podem aceitar prótons.

Resumo - Aminoácidos ácidos versus básicos

Os aminoácidos são pequenas moléculas que sofrem polimerização para formar moléculas de proteína. Existem dois tipos principais de aminoácidos, como aminoácidos ácidos e aminoácidos básicos. A diferença entre os aminoácidos ácidos e básicos é que os aminoácidos ácidos têm cadeias laterais ácidas, enquanto os aminoácidos básicos têm cadeias laterais básicas em pH neutro.