A principal diferença entre ácidos minerais e ácidos orgânicos é que os ácidos minerais não contêm essencialmente carbono e hidrogênio, enquanto os ácidos orgânicos contêm essencialmente átomos de carbono e hidrogênio.
Os ácidos minerais são chamados de “ácidos inorgânicos” porque esses compostos contêm diferentes combinações de diferentes elementos químicos e são derivados de compostos inorgânicos. Portanto, são compostos inorgânicos com propriedades ácidas. Os ácidos orgânicos, por outro lado, são aqueles que contêm essencialmente carbono e hidrogênio. Portanto, eles são compostos orgânicos com propriedades ácidas.