Diferença Entre ácido Málico E ácido Maleico

Diferença Entre ácido Málico E ácido Maleico
Diferença Entre ácido Málico E ácido Maleico

Vídeo: Diferença Entre ácido Málico E ácido Maleico

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Vídeo: O INCRÍVEL NUTRIENTE DA MAÇÃ - SOBRE ÁCIDO MÁLICO | Peter Liu 2024, Abril
Anonim

A principal diferença entre o ácido málico e o ácido maleico é que o ácido málico é um ácido dicarboxílico saturado, enquanto o ácido maleico é um ácido dicarboxílico insaturado.

O ácido málico e o ácido maleico são ácidos dicarboxílicos. Isso significa que esses compostos contêm dois grupos carboxila (-COOH) na mesma molécula, ligados a dois átomos de carbono diferentes. A diferença entre o ácido málico e o ácido maleico está na saturação (a presença de ligações duplas ou triplas significa insaturação). Como o ácido maleico tem uma ligação dupla entre dois átomos de carbono, é um composto insaturado. Mas não há ligações duplas ou triplas entre os átomos de carbono do ácido málico.

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