Diferença Entre Alergia E Intolerância

Diferença Entre Alergia E Intolerância
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Vídeo: Diferença Entre Alergia E Intolerância

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Vídeo: Dr. Sproesser explica a diferença entre intolerância e alergia alimentar 2024, Março
Anonim

Alergia vs Intolerância

Alergias de todos os tipos e intolerância a certos alimentos e ao clima surgiram como problemas sérios nos últimos tempos. Enquanto a alergia é uma resposta típica do sistema imunológico do corpo, a intolerância é uma resposta do sistema digestivo do corpo. Existem semelhanças nos sintomas de alergia e intolerância, razão pela qual as pessoas não conseguem obter o tratamento adequado para o seu problema. Este artigo destaca as diferenças entre alergia e intolerância para ajudar essas pessoas a diagnosticar melhor e, conseqüentemente, curar-se melhor.

Alergia

Uma alergia ocorre quando o corpo confunde um ingrediente na comida como prejudicial e cria um sistema de defesa para lutar contra ele. Surpreendentemente, esse erro do sistema imunológico do corpo é contra uma substância inofensiva, principalmente uma proteína, e o corpo a trata como um inimigo e desenvolve anticorpos para lutar contra esse invasor. As pessoas têm alergia a todos os tipos de alimentos e nunca entendem o culpado por trás de seu problema. Alguns alimentos aparentemente inocentes causam alergias a pessoas, como nozes, peixe, leite e outros produtos lácteos, ovos, carne, etc.

Intolerância

Algumas pessoas têm um sistema digestivo deficiente que não tolera alguns tipos de alimentos. A intolerância a alguns alimentos ocorre por causa de seus ingredientes que causam irritação no sistema digestivo. Esses ingredientes não podem ser quebrados completamente e sua digestão não é completa, mas as pessoas continuam a consumir esses alimentos porque não sabem sobre a intolerância de seu sistema digestivo a esses alimentos. Um exemplo comum de intolerância é a lactose encontrada no leite e outros produtos lácteos. Algumas pessoas são intolerantes à lactose, mas não sabem disso e continuam consumindo produtos lácteos, levando a várias doenças.

Sintomas Comuns

Se falamos de sintomas, encontramos sobreposição de alguns deles tanto nas alergias quanto na intolerância, o que torna difícil identificar o problema por trás de muitas doenças. Alguns dos sintomas comuns nas alergias alimentares são erupções cutâneas, náuseas, diarreia, dor no peito, coceira, falta de ar, dor de estômago. Por outro lado, alguns sintomas comuns de intolerância são vômitos, dores de cabeça, diarreia, irritabilidade, gases, inchaço, azia e dor de estômago.

Quase 1% das pessoas sofrem de várias alergias, embora em crianças essa porcentagem suba para 7. A intolerância alimentar é muito mais comum e quase todas as pessoas têm intolerância a um alimento específico.

Resumo:

Diferença entre alergia e intolerância

• É difícil dizer a diferença entre alergia e intolerância.

• Embora a alergia alimentar apareça apenas com uma pequena quantidade de alimento, a intolerância geralmente está relacionada à dose de alimento consumida.

• A intolerância só aparece quando as pessoas consomem uma grande quantidade de alimentos para os quais têm intolerância. Se uma pessoa tem intolerância à lactose, ela pode beber chá e café sem que nenhum sintoma apareça, mas enfrenta problemas quando bebe leite.

• No entanto, não é fácil diferenciar entre alergia e intolerância e é prudente consultar um nutricionista ou profissional de saúde que possa dizer se uma pessoa sofre de alergia ou intolerância e ajudar a superar os sintomas.

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