Scotch vs Whisky
É bem conhecido o papel das bebidas alcoólicas em quebrar o gelo e também em fazer as pessoas relaxarem e curtirem uma reunião. Em qualquer celebração, o álcool desempenha um papel muito importante. As bebidas alcoólicas são especialmente populares entre os homens, embora as mulheres não pareçam estar muito atrasadas no uso dessas bebidas. Existem muitos tipos diferentes de bebidas alcoólicas, como whisky, rum, tequila, vodka e assim por diante. Também existe o scotch, bebida alcoólica que tem origem na Escócia. Muitos acreditam que um uísque é diferente de um uísque, pois tem um aroma, uma cor e um sabor diferentes de uísque. No entanto, a realidade é que um scotch é apenas um tipo de whisky. Existem muitas diferenças entre qualquer outro uísque e uísque escocês que serão destacadas neste artigo.
Uísque
Conhecido como água forte e água da vida na antiguidade, o uísque é uma bebida alcoólica feita por meio da destilação de grãos que foram fermentados. Muitos tipos diferentes de grãos estão sendo usados em todo o mundo para fazer uísque, como cevada, malte, trigo, milho e até mesmo centeio. O envelhecimento é um processo muito importante necessário para a fabricação do whisky e após a destilação, a bebida alcoólica é envelhecida mantendo-a em barris de madeira de carvalho.
Existem diferentes tipos de uísque no mundo, dependendo de seus locais de origem, o tipo de grão usado e seu processo de envelhecimento. No entanto, apesar das diferenças, o processo de fermentação do grão e depois a destilação torna todos os whisky semelhantes. Após a destilação, a água é novamente adicionada para reduzir o teor de álcool para 40%. Depois, há a prática comum de envelhecimento para todas as marcas de uísque. Poucos sabem disso, mas o aroma e o sabor de um whisky dependem muito do tipo de barril em que envelhece.
Uísque
Scotch é talvez um tipo de uísque que ganhou um nome maior do que o próprio uísque. É o tipo de uísque mais popular em todo o mundo, embora, estritamente falando, seja um nome que pode ser usado apenas para um uísque específico originário da Escócia. É surpreendente que o scotch ainda seja chamado de uísque na Grã-Bretanha enquanto, em todos os países, ou seja chamado de uísque escocês ou simplesmente 'scotch' para confundir muita gente.
Scotch pode ser feito com malte ou grãos, mas a condição de fabricação na Escócia permanece. Pode ser puro malte ou malte misturado ou pode ser classificado como single malte e single grain scotch. Todas as garrafas de uísque mencionam a idade da bebida e nenhum uísque pode chegar ao mercado antes de ter sido envelhecido por pelo menos três anos em barris de carvalho. Grão único é realmente um nome impróprio, pois não significa que apenas um tipo de grão foi usado para fazer o uísque. Significa apenas que a bebida foi destilada em uma única destilaria.
Qual é a diferença entre Scotch e Whisky?
• Todo uísque é uísque, mas nem todo uísque é uísque.
• Scotch é um tipo de whisky feito de cevada maltada e água e apenas dentro da Escócia.
• Um scotch deve ser envelhecido por pelo menos três anos em barris de carvalho, ao passo que essa condição não existe no caso de outros whiskies.
• O whisky escocês é destilado muitas vezes, enquanto outros tipos de whisky não precisam ser destilados várias vezes.
