Diferença chave - Buffet vs A la Carte
Buffet e à la carte são dois estilos de servir comida aos hóspedes em um restaurante ou hotel. No estilo buffet, a comida é colocada em local público e os comensais podem servir-se como quiserem. Em contraste, a la carte é uma refeição servida por garçons. Esta é a principal diferença entre buffet e a la carte. Além disso, existe uma diferença entre o buffet e a la carte no preço; os buffets costumam ter um preço fixo, ao passo que a la carte cobra cada alimento escolhido pelo hóspede.
O que significa Buffet?
Buffet é um sistema de servir refeições em que os alimentos são colocados numa área pública onde os hóspedes se podem servir. Este é um método conveniente para alimentar um grande número de pessoas com uma equipe mínima. Os buffets são frequentemente servidos em lugares lotados, como hotéis, restaurantes e muitos eventos sociais.
Muitas pessoas gostam de bufês porque podem ver diretamente os alimentos e decidir quais são os alimentos que desejam e quanto desejam comer. No entanto, alguns podem não gostar de bufês por causa da longa fila ou da atmosfera casual.
Os buffets podem ser classificados em diferentes tipos com base no tipo de comida que servem. Os buffets de dedo incluem uma variedade de comida pequena e delicada que pode ser comida com as mãos enquanto os buffets quentes (buffets onde comida quente é servida) e fria (buffets onde comida quente não é servida) envolvem utensílios e louça.
O que significa A la Carte?
A la carte é uma frase francesa que significa de acordo com o menu. Um restaurante que estabelece preços à la carte irá listar esses itens em um menu impresso ou escrevê-los em um quadro. A diferença entre a la carte e o menu ou buffet fixo é o preço e a preferência. Se você optar por pedir comida à la carte, cada item alimentar terá um preço associado a ele. No entanto, você também pode escolher os alimentos que deseja pedir. Você será cobrado por cada alimento escolhido.
A la carte também é uma opção disponível em alguns eventos, como casamentos, festas e outras ocasiões formais. Se você optar pelo estilo a la carte, os convidados terão uma refeição preparada à mesa, servida por garçons. Ele conteria pelo menos três pratos: um aperitivo, um prato principal e uma sobremesa. Esse estilo faria um evento parecer mais elegante e formal.
Qual é a diferença entre Buffet e A la Carte?
Definição
No Buffet, a comida é colocada em local público e os próprios convidados se servem.
A la carte é uma refeição preparada à mesa servida por garçons.
Formalidade
Os buffets criam uma atmosfera casual e informal.
A la carte cria uma atmosfera formal.
Preço
Os buffets geralmente têm um preço fixo; os convidados podem comer o quanto quiserem.
Taxas à la carte para cada item alimentar.
Funcionários
Os buffets podem ser administrados com uma equipe mínima.
A la carte precisa de mais garçons.
Cortesia de imagem: Pixabay
