Diferença Chave - Fosfato Dicálcico vs Fosfato Monocálcico
O fosfato dicálcico e o fosfato monocálcico são compostos inorgânicos compostos por cátions de cálcio e ânions de fosfato. Esses compostos têm diferentes aplicações em diferentes indústrias, como a indústria de alimentos, a indústria farmacêutica, etc. A principal diferença entre o fosfato dicálcico e o fosfato monocálcico é que o fosfato dicálcico tem um ânion HPO 4 2 por molécula, enquanto o fosfato monocálcico contém dois H 2 PO 4 - ânions por molécula.
CONTEÚDO
1. Visão geral e diferença principal
2. O que é Fosfato Dicálcico
3. O que é Fosfato Monocálcico
4. Semelhanças entre Fosfato Dicálcico e Fosfato Monocálcico
5. Comparação lado a lado - Fosfato Dicálcico vs Fosfato Monocálcico na Forma Tabular
6. Resumo
O que é Fosfato Dicálcico?
Fosfato dicálcico é o fosfato de cálcio com a fórmula química CaHPO 4 e seu di-hidratado. A fórmula química deste composto é CaHPO 4. A massa molar deste composto é 136,06 g / mol. É um composto inodoro que aparece como um poder branco. A densidade do fosfato bicálcico varia com a sua hidratação. Quando anidro, a densidade do fosfato dicálcico é de 2,92 g / cm 3, enquanto a densidade de suas formas di-hidratadas é de 2,31 g / cm 3. Em temperaturas mais altas, o fosfato dicálcico se decompõe em vez de derreter.
Figura 01: Pó de Fosfato Dicálcico
Existem três estruturas químicas possíveis para o fosfato dicálcico.
- Forma desidratada (CaHPO 4.2H 2 O)
- Forma hemihidrato (CaHPO 4.0,5H 2 O)
- Forma anidra (CaHPO 4)
A estrutura cristalina dos cristais de fosfato dicálcico é triclínica. O nome IUPAC deste composto é hidrogenofosfato de cálcio desidratado. Os reagentes usados para a produção de fosfato dicálcico incluem hidróxido de cálcio (Ca (OH) 2) e ácido fosfórico (H 3 PO 4). O processo de produção inclui a neutralização do hidróxido de cálcio pelo ácido fosfórico que dá o fosfato dicálcico como um precipitado desidratado. Quando sua reação é feita em torno de 60 ° C, a forma anidra é produzida.
H 3 PO 4 + Ca (OH) 2 → CaHPO 4
A degradação desse produto final pode formar hidroxiapatita. Portanto, para evitar a degradação, pirofosfato de sódio é adicionado à mistura de reação.
O fosfato dicálcico é usado na fabricação de cereais, guloseimas para cães e macarrão como suplemento dietético. Ele também tem algumas aplicações farmacêuticas; usado como um agente de compressão. Além disso, o fosfato bicálcico é utilizado como aditivo alimentar e também é encontrado na pasta de dentes como agente de polimento.
O que é Fosfato Monocálcico?
O fosfato monocálcico é um fosfato de cálcio com a fórmula química Ca (H 2 PO 4) 2. É comumente encontrado na forma monohidratada. O nome IUPAC deste composto é di-hidrogenofosfato de cálcio. A massa molar deste composto é 234,05 g / mol. O ponto de fusão do fosfato monocálcico é 109 ° C e o ponto de ebulição é 203 ° C. No entanto, em temperaturas mais altas, ele se decompõe.
O fosfato monocálcico é preparado tratando o hidróxido de cálcio com ácido fosfórico de alta pureza. A reação é a seguinte.
Ca (OH) 2 + 2 H 3 PO 4 → Ca (H 2 PO 4) 2 + 2 H 2 O
O produto final ou o sólido de fosfato monocálcico tende a se converter na forma de fosfato dicálcico.
Figura 02: Cristais de Fosfato Monocálcico
Existem duas aplicações principais de fosfato monocálcico; é utilizado na produção de fertilizantes e como agente fermentador. O fosfato monocálcico ou superfosfato triplo é um sólido usado como fertilizante. Também é usado como agente fermentador na indústria de alimentos.
Quais são as semelhanças entre o fosfato dicálcico e o fosfato monocálcico?
- Tanto o Fosfato Dicálcico quanto o Fosfato Monocálcico são compostos de ânions fosfato.
- Tanto o Fosfato Dicálcico como o Fosfato Monocálcico são usados na indústria alimentar.
- Os compostos de Fosfato Dicálcico e Fosfato Monocálcico se decompõem em altas temperaturas.
- Os compostos de fosfato dicálcico e fosfato monocálcico são produzidos a partir de hidróxido de cálcio e ácido fosfórico.
Qual é a diferença entre o fosfato dicálcico e o fosfato monocálcico?
Artigo Diff meio antes da tabela
Fosfato dicálcico vs Fosfato monocálcico |
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| Fosfato dicálcico é o fosfato de cálcio com a fórmula química CaHPO 4 e é di-hidratado. | O fosfato monocálcico é um fosfato de cálcio com a fórmula química Ca (H 2 PO 4) 2. |
| Estrutura | |
| O fosfato dicálcico tem um ânion HPO 4 2 por molécula. | O fosfato monocálcico contém dois ânions H 2 PO 4 - por molécula. |
| Massa molar | |
| A massa molar do Fosfato Dicálcico é 136,06 g / mol | A massa molar do Fosfato Monocálcico é 234,05 g / mol |
| Nome IUPAC | |
| O nome IUPAC de Fosfato Dicálcico é Hidrogenofosfato de cálcio desidratado. | O nome IUPAC de Fosfato monocálcico é dihidrogenofosfato de cálcio. |
| Fórmula química | |
| A fórmula química do Fosfato Dicálcico é CaHPO 4 | A fórmula química do fosfato monocálcico é Ca (H 2 PO 4) 2 |
| Usos | |
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Usado na fabricação de cereais, guloseimas para cães e produtos de macarrão como um suplemento dietético. Utilizado como agente de compressão e como aditivo alimentar e também em pasta de dentes como agente de polimento. |
Fosfato monocálcico é utilizado na produção de fertilizantes e como fermento. |
Resumo - Fosfato Dicálcico vs Fosfato Monocálcico
O fosfato dicálcico e o fosfato monocálcico são compostos inorgânicos compostos por ânions derivados do ácido fosfórico. A diferença entre o fosfato dicálcico e o fosfato monocálcico é que o fosfato dicálcico tem um ânion HPO 4 2 por molécula, enquanto o fosfato monocálcico contém dois ânions H 2 PO 4 - por molécula.
