A principal diferença entre o colóide e a emulsão é que o colóide pode se formar quando qualquer estado da matéria (sólido, líquido ou gasoso) se combina com um líquido, enquanto a emulsão tem dois componentes líquidos que são imiscíveis um com o outro.
Um colóide é uma mistura de um composto (que está no estado sólido, líquido ou gasoso) e um líquido. Uma emulsão é uma forma de colóide. Um colóide geralmente contém dois componentes; uma fase contínua e uma fase descontínua. A fase descontínua se distribui por toda a fase contínua.
