Vídeo: Diferença Entre Lectina E Lecitina
2024 Autor: Mildred Bawerman | [email protected]. Última modificação: 2023-07-30 19:50
A principal diferença entre lectina e lecitina é que a lectina é uma proteína vegetal que tem a capacidade de se ligar aos carboidratos, enquanto a lecitina, que é um nutriente essencial, é uma substância gordurosa presente nas plantas e nos tecidos animais.
A lectina é uma proteína vegetal. Tem a propriedade de se ligar aos carboidratos e reduzir a absorção de nutrientes. Por outro lado, a lecitina é um nutriente graxo essencial que ocorre naturalmente em plantas e tecidos animais. Em comparação com a lectina, a lecitina oferece mais benefícios à saúde para nós.
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