A principal diferença entre a via simplástica e vacuolar é que na via simplástica, a água não entra nos vacúolos, enquanto na via vacuolar a água passa para os vacúolos.
A água se move através das células vegetais, especialmente através da raiz, por meio de três vias principais. São as vias apoplástica, simplástica e vacuolar. Na via do apoplasto, a água e os íons dissolvidos se movem através das paredes celulares das células. Portanto, a água não atravessa nenhuma membrana ou citoplasma na via do apoplasto. Na via do simplasto, a água se move através do protoplasma do citoplasma para o citoplasma via plasmodesma, então a água não entra em vacúolos na via do simplasto. Na via vacuolar, a água se move através da membrana plasmática, citoplasma e, em seguida, através do vacúolo.
