Vitamina D2 vs Vitamina D3
A vitamina D é um pró-hormônio esteróide. É representado por esteróides que ocorrem em animais, plantas e leveduras. Por meio de várias mudanças metabólicas no corpo, eles dão origem a um hormônio conhecido como calcitriol, que desempenha papel central no metabolismo do cálcio e do fosfato. O ergosterol ocorre nas plantas e o 7-desidrocolesterol nos animais. O ergosterol difere do 7-desidrocolesterol apenas em sua cadeia lateral, que é insaturada e contém um grupo metil extra. A irradiação ultravioleta cliva o anel B de ambos os compostos. O ergocalciferol (vitamina D2) pode ser produzido comercialmente a partir de plantas desta forma, enquanto que em animais o colecalciferol (vitamina D3) é formado a partir do 7-desidrocolesterol, um precursor da bio-síntese do colesterol) na pele exposta. As vitaminas D2 e a vitamina D3 têm a mesma potência.
Vitamina D2
A vitamina D2 é produzida a partir do ergosterol nas plantas por exposição à luz solar. Em 1920, a vitamina D2 foi produzida comercialmente pela exposição dos alimentos aos raios ultravioleta. O ergosterol difere do 7-desidrocolesterol apenas em sua cadeia lateral, que é insaturada e contém um grupo metil extra. A irradiação ultravioleta cliva o anel B do ergocalciferol.
Vitamina D3
A vitamina D3 é formada a partir do 7-desidrocolesterol pela ação da luz solar e da vitamina D3 da dieta após a absorção de miscelas no intestino, seguida pelo transporte nos vasos linfáticos que circulam no sangue, ligada a uma globulina específica, a proteína ligadora da vitamina D. A vitamina D3 é absorvida pelo fígado, onde é hidroxilada na 25ª posição pela vitamina D3-25-hidroxilase, uma enzima do retículo endoplasmático.25- hidroxivitamina D3 é a principal forma de vitamina na forma de circulação e armazenamento no fígado. A principal função da vitamina D é manter os níveis de cálcio e fósforo no sangue. É essencial manter ossos fortes e longos. Ele também ajuda a prevenir a osteoporose, hipertensão, câncer e muitas outras doenças autoimunes.
Comparação: Vitaminas D2 e vitamina D3
• A vitamina D2 é produzida nas plantas, enquanto a vitamina D3 é produzida nos animais pela exposição à luz solar.
• A vitamina D2 é produzida a partir do ergosterol pela ação da luz solar, enquanto a vitamina D3 é formada a partir do 7-desidrocolesterol pela ação da luz solar.
• A vitamina D2 é produzida nos alimentos pela exposição à luz solar, enquanto a vitamina D3 é produzida pela exposição da pele à luz solar.
• O ergosterol difere do 7-desidrocolesterol apenas em sua cadeia lateral, que é insaturada e contém um grupo metil extra
• A vitamina D2 tem uma vida útil mais curta quando comparada à vitamina D3. Esse pode ser o motivo de sua eficácia ser menor do que a da vitamina D3.
Resumo
A deficiência de vitamina pode causar raquitismo e osteomalácia, que é um tipo de deformidade esquelética. As pessoas com risco de deficiência de vitamina D devem fazer dieta rica em vitamina D ou tomá-la como suplemento, pois sua deficiência pode resultar em ossos fracos, especialmente na população idosa e obesa.
