Agricultura de subsistência vs agricultura comercial
No processo de civilização, a humanidade mudou da caça e coleta de alimentos para a produção de alimentos. É aí que a palavra agricultura entrou no vocabulário. A agricultura de subsistência e a agricultura comercial são dois sistemas que surgiram com a evolução da agricultura. Mesmo que se trate de dois sistemas agrícolas, que atendem às necessidades da humanidade, existem muitas diferenças entre os dois sistemas no aspecto de métodos, finalidade, capacidade, economia, etc.
O que é Agricultura de Subsistência?
O aspecto principal deste sistema agrícola é a autossuficiência. Portanto, os agricultores estão se concentrando em suas necessidades familiares individuais. Basicamente, eles cultivam plantações e criam animais para atender às suas necessidades de alimentos e roupas. O fazendeiro decide quais safras sua família vai consumir no próximo ano e cultiva apenas essas safras. Portanto, uma variedade de colheitas será cultivada. As técnicas de cultivo são simples e a produtividade é baixa. Uma vez que este sistema é mais ecológico, a poluição ambiental é muito baixa ou nula.
O que é agricultura comercial?
O aspecto chave deste sistema de cultivo é a produção em larga escala de gado e safras visando o mercado. Na maioria das vezes, o produto colhido é processado nas unidades de processamento antes de chegar ao consumidor. Aqui, o objetivo principal é obter o máximo de lucro possível com baixos insumos. Portanto, a produtividade é muito alta. Para isso, são aplicados economia de escala, tecnologia moderna e recursos sintéticos e naturais. Esse sistema é complexo e também contribui mais para a poluição do meio ambiente.
Qual é a diferença entre Agricultura de Subsistência e Agricultura Comercial?
Os principais componentes desses sistemas agrícolas são a produção agrícola e pecuária. Porém, na agricultura de subsistência, o agricultor / agricultor familiar está sempre envolvido tanto na produção agrícola quanto na pecuária. Mas na agricultura comercial, na maioria das vezes, poderia ser apenas cultivo ou apenas pecuária que um proprietário / agricultor produz.
Uma característica chave da agricultura comercial é que, muito pouco número de colheitas ou gado é eleito para a produção e isso é operado em escala muito grande. Comparativamente, as fazendas são muito maiores e os produtos são para os atacadistas, varejistas, como matéria-prima para as fábricas, etc, com a finalidade de obter o máximo lucro possível. Por outro lado, na agricultura de subsistência, muitas culturas e gado são eleitos para a agricultura. Mas as fazendas são muito menores, e a autossuficiência na colheita e na pecuária é o principal alvo do agricultor.
Devido à natureza orientada para o lucro do sistema de cultivo comercial, ferramentas como economia de escala são utilizadas para melhorar a produtividade, e o sistema se torna complexo. Mas devido à natureza de autossuficiência do sistema de agricultura de subsistência, a produtividade é muito baixa e o sistema é simples.
Em ambos os sistemas agrícolas, os agricultores estão envolvidos em operações agrícolas, desde o estabelecimento de lavouras ou gado até a colheita. Mas muitas diferenças existem no nível operacional. Enquanto o sistema de agricultura comercial está utilizando maquinaria agrícola pesada e sofisticada, desde a preparação da terra até a fase de colheita, o sistema de agricultura de subsistência depende do equipamento básico. A utilização de variedades de cultivo melhoradas, híbridos e raças melhoradas são insumos para a agricultura comercial. Por outro lado, na agricultura de subsistência, os agricultores usam pesadamente variedades de culturas tradicionais e raças selvagens domesticadas para sua agricultura.
Visto que o sistema de cultivo comercial tem como objetivo altos lucros, fertilizantes orgânicos e inorgânicos e pesticidas sintéticos são comumente usados para aumentar o rendimento. Portanto, a contribuição para a poluição ambiental está em níveis mais elevados. Mas o sistema de agricultura de subsistência utiliza apenas fertilizantes orgânicos e pesticidas naturais, e o controle de pragas é feito por métodos tradicionais. Portanto, a contribuição para a poluição ambiental está em um nível muito baixo ou zero.
Comparação de Agricultura de Subsistência e Agricultura Comercial
1. Na agricultura de subsistência, o agricultor solteiro está sempre envolvido na produção agrícola e pecuária. Mas amplamente poderia ser apenas colheita ou apenas gado na agricultura comercial quando se considera um agricultor / proprietário de terra.
2. Na agricultura comercial, uma ou duas safras ou gado são escolhidos para a produção. Mas, na agricultura de subsistência, são escolhidas várias colheitas e gado.
3. Comparativamente, as fazendas comerciais são muito maiores do que as fazendas de subsistência.
4. A saída é direcionada para o mercado de atacado, mercado de varejo, como matéria-prima para fábricas, etc. na agricultura comercial. Porém, o consumo próprio é o alvo da agricultura de subsistência.
5. A agricultura comercial é orientada para o lucro e o lucro é maximizado por meio da implementação da economia de escala. Mas a agricultura de subsistência visa a auto-suficiência.
6. O sistema de cultivo comercial é complexo e a produtividade é alta. O sistema de agricultura de subsistência é simples e a produtividade é baixa.
7. Técnicas agrícolas modernas são utilizadas na agricultura comercial e as técnicas agrícolas tradicionais são utilizadas na agricultura de subsistência.
8. Máquinas agrícolas pesadas e sofisticadas são utilizadas na agricultura comercial, enquanto o equipamento básico é utilizado na agricultura de subsistência.
9. Variedades de cultivo melhoradas, híbridos e raças melhoradas são usados na agricultura comercial. Mas, variedades de culturas tradicionais e raças selvagens domesticadas são usadas na agricultura de subsistência.
10. A agricultura comercial depende fortemente de agroquímicos sintéticos e a agricultura de subsistência depende de agroquímicos naturais.
11. A agricultura comercial contribui com uma porcentagem muito alta para a poluição ambiental em comparação com a agricultura de subsistência.
Conclusão
A capacidade de produção da agricultura de subsistência não é suficiente para satisfazer as necessidades da humanidade. Mesmo assim, a agricultura comercial é voltada para o lucro e contribui mais para a poluição ambiental, é a única resposta para alimentar e satisfazer as necessidades básicas da população mundial em rápido crescimento. Chegou a hora de desenvolver este sistema de cultivo de maneira mais ambiental e amigável para o consumidor.
