Saturado vs. Insaturado
As palavras “saturado” e “insaturado” são usadas com significados diferentes na química em diferentes ocasiões.
Saturado
Saturação significa não conseguir segurar mais ou ser completamente preenchido.
Em química orgânica, os hidrocarbonetos saturados também podem ser referidos como alcanos. Eles têm o maior número de átomos de hidrogênio, que uma molécula pode acomodar. Todas as ligações entre os átomos de carbono e os hidrogênios são ligações simples. Por causa disso, a rotação da ligação é permitida entre quaisquer átomos. Eles são o tipo mais simples de hidrocarbonetos. Os hidrocarbonetos saturados têm a fórmula geral de C n H 2n + 2. Essas condições diferem ligeiramente para os cicloalcanos porque eles têm estruturas cíclicas.
Saturado também é usado para se referir a um estado de uma solução em que nenhum soluto pode ser dissolvido nela. Em outras palavras, a quantidade máxima de soluto é dissolvida no solvente. Portanto, quando um soluto extra é adicionado a ele, as moléculas de soluto tendem a precipitar (ou aparecer como uma fase separada) sem se dissolver. O ponto de saturação depende da temperatura, pressão, quantidade de solvente e da natureza dos produtos químicos.
Na ciência ambiental, a saturação do solo ou corpo d'água com um elemento (por exemplo, o solo está saturado com nitrogênio) significa que não pode armazenar mais elementos. Às vezes, em processos de superfície, dizemos que a membrana ou a superfície está saturada. Por exemplo, saturação de base significa que a superfície está completamente preenchida com cátions de base, que podem ser trocados. Em química organometálica, um complexo saturado significa quando existem 18 elétrons de valência. Isso significa que o composto está saturado de forma coordenada (contém a maior quantidade possível de ligantes). Portanto, eles não podem sofrer reações de substituição e adição oxidativa. Quando uma proteína é considerada saturada, isso significa que todos os seus sítios de ligação estão ocupados naquele determinado momento.
Insaturado
A palavra "insaturado" dá o significado de "não totalmente preenchido". Portanto, tem o significado oposto de saturar.
Em hidrocarbonetos insaturados, existem ligações duplas ou triplas entre os átomos de carbono. Como existem ligações múltiplas, o número ideal de átomos de hidrogênio não está presente na molécula. Alcenos e alcinos são exemplos de hidrocarbonetos insaturados. Moléculas não cíclicas com ligações duplas têm a fórmula geral de C n H 2n., E alcinos têm a fórmula geral de C n H 2n-2. Por causa das ligações insaturadas, as moléculas podem sofrer tipos especiais de reações de adição, às quais os hidrocarbonetos saturados não podem. Por exemplo, quando um alceno reage com o líquido de bromo, dois átomos de bromo são adicionados aos átomos de carbono onde estava a ligação dupla.
Os solventes insaturados não são completamente preenchidos com solutos, então eles têm a capacidade de dissolver mais solutos neles. Na química organometálica, os compostos insaturados têm menos de 18 elétrons, portanto podem sofrer reações de substituição e adição oxidativa.
Qual é a diferença entre Saturated e Unsaturated?
• Saturado significa totalmente preenchido, enquanto insaturado significa não totalmente preenchido.
• Em hidrocarbonetos saturados, todas as ligações são ligações simples. Em hidrocarbonetos insaturados, ligações duplas e ligações triplas também estão presentes.
• Quando uma solução está saturada, mais solutos não podem ser dissolvidos nela. Quando uma solução é insaturada, pode ter mais solutos dissolvidos nela.
• Na química organometálica, um complexo saturado significa quando há 18 elétrons de valência. Portanto, eles não podem sofrer reações de substituição e adição oxidativa. Os compostos insaturados têm menos de 18 elétrons, portanto podem sofrer reações de substituição e adição oxidativa.
