Óleo de linhaça vs óleo de peixe
A principal diferença entre o óleo de linhaça e o óleo de peixe está em sua composição. Mas, é verdade que tanto o óleo de linhaça quanto o óleo de peixe contêm uma grande quantidade de ácidos graxos ômega-3. Ambos os suplementos de óleo de linhaça e óleo de peixe são tomados por pessoas, pois têm muitos benefícios para a saúde. Ambos estão cheios de nutrientes. Como mencionado antes, sua especialidade é a presença de ácidos graxos ômega-3. O óleo de linhaça e o óleo de peixe são obtidos de diferentes fontes. Existem diferentes maneiras de consumir óleo de linhaça e óleo de peixe. Todas essas informações serão discutidas neste artigo. Quando esses fatos forem esclarecidos, você terá uma ideia clara sobre a diferença entre o óleo de linhaça e o óleo de peixe.
O que é óleo de peixe?
O óleo de peixe pode ser obtido comendo peixe diretamente ou consumindo suplementos de óleo de peixe. O óleo de peixe é coletado dos tecidos de peixes oleosos. Portanto, se você está planejando obter óleo de peixe comendo peixe, você deve saber quais tipos de peixe geralmente contêm óleo de peixe. Acredita-se que peixes como cavala, atum, salmão, anchova, esturjão, sardinha e arenque tenham grandes quantidades de ácidos graxos ômega-3 de óleo de peixe. Se você vai tomar óleo de peixe consumindo suplementos de óleo de peixe, então você deve saber algumas informações sobre eles também. Normalmente, os suplementos de óleo de peixe são feitos de fígados de baleia ou gordura de foca ou salmão, bacalhau, atum, halibute, arenque, cavala.
Quando se trata do valor nutricional do óleo de peixe, é o que se observa. O óleo de peixe tem dois tipos de ácidos graxos ômega-3. Eles são o ácido eicosapentanóico (EPA) e o ácido docosahexaenóico (DHA). Uma vez que o óleo de peixe vem do peixe, diz-se que o óleo de peixe não contém fibras. Acredita-se que o óleo de peixe tenha benefícios como a redução dos triglicerídeos e da pressão arterial. Também se acredita que ele tem o poder de diminuir o risco de doenças cardíacas. Também pode reduzir a inflamação crônica.
O que é óleo de linhaça?
O óleo de linhaça é feito das sementes da planta do linho. Então, para fazer o óleo, essas sementes de linho são moídas ou trituradas. Os fabricantes obtêm óleo de linhaça pressionando as sementes de linha amadurecidas e secas. Você pode pegar a linhaça misturando-a com alimentos. No entanto, o excesso de óleo de linhaça não é bom, pois o excesso de qualquer nutriente não é bom para a saúde.
Falando em nutrientes, o óleo de linhaça contém ômega-3 e 6. Na verdade, o óleo de linhaça tem mais conteúdo de ômega-3 do que o óleo de peixe. Quando se trata de óleo de linhaça, por ser proveniente da planta do linho, ele contém ácidos graxos ômega-3 na forma de ácido alfa-linolênico (ALA). Ele contém cerca de 50-60 por cento desse tipo de ácidos graxos. No entanto, nosso corpo é construído de tal forma que a conversão desse ALA em ômega-3 encontrado no óleo de peixe não é muito eficiente. Portanto, o ALA do óleo de linhaça pode não conceder os mesmos benefícios em EPA e DHA que são encontrados no óleo de peixe.
O óleo de linhaça tem um conteúdo de fibra. Se você gostaria de incluir mais óleo de linhaça em sua dieta, certifique-se de incluir fontes de peixes de água doce para que os fatores EPA e DHA também sejam cuidados.
Os benefícios do óleo de linhaça são ter ALA, que pode ser convertido em EPA e DHA (embora não seja um processo muito eficiente). Ao mesmo tempo, acredita-se que o óleo de linhaça tenha efeitos anticancerígenos.
Qual é a diferença entre óleo de linhaça e óleo de peixe?
• O óleo de peixe é obtido dos tecidos animais, enquanto o óleo de linhaça é obtido da planta do linho.
• O óleo de peixe é prescrito como remédio para doenças digestivas, enquanto o óleo de linhaça é difícil de digerir.
• O óleo de peixe contém ácidos graxos EPA e DHA. Os ácidos graxos do óleo de linhaça têm ALA, que o corpo pode converter em EPA e DHA.
• O óleo de linhaça tem mais conteúdo de ômega-3 do que o óleo de peixe.
• O óleo de linhaça, além do ômega-3, contém 6 também.
• O óleo de linhaça tem conteúdo de fibra, o que não está no óleo de peixe.
Alguns argumentam que existem benefícios para a perda de peso no óleo de linhaça e no óleo de peixe. Mas, não há evidências baseadas em pesquisas para afirmar isso. É apenas uma crença entre alguns que o óleo de peixe e óleo de linhaça ajudam na redução de peso. Estritamente falando, eles não comprovadamente auxiliam na perda de peso. O óleo de peixe contém, na verdade, 100 calorias por colher de chá.
Como suplemento, você pode tomar óleo de Krill com óleo de linhaça, já que se diz que o óleo de Krill é uma boa fonte de EPA e DHA. Isso se deve ao fato de que o óleo de linhaça fornece ácido alfa-linolênico apenas e, portanto, uma boa fonte de EPA e DHA também é necessária para a manutenção da saúde. Caso contrário, você pode comer produtos de peixe que tenham EPA e DHA e certifique-se de obter ALA incluindo óleo de linhaça em sua dieta também.
Cortesia de imagens:
- Óleo de peixe por Wuhazet (CC BY 3.0)
- Óleo de linhaça da Handwerker (CC BY-SA 3.0)
