A principal diferença entre sedimentação e decantação é que a sedimentação permite a separação de duas substâncias por meio da sedimentação de uma substância, enquanto a decantação permite a separação de duas substâncias por despejo de uma substância.
Tanto a sedimentação quanto a decantação são métodos de separação importantes em química analítica. Podemos separar duas substâncias imiscíveis usando esses métodos. A sedimentação ocorre por formação de sedimentos espontaneamente por efeito da gravidade ou por efeito da aceleração centrífuga, enquanto a decantação é um processo que realizamos para separar duas substâncias. Além disso, podemos usar a decantação no processo de separação do sedimento de seu fluido.
