A principal diferença entre o sistema fechado e o sistema aberto é que, em um sistema fechado, a matéria não troca com o ambiente, mas a energia se troca com o ambiente, enquanto que em um sistema aberto, tanto a matéria quanto a energia trocam com o ambiente.
Para fins de química, podemos dividir o universo em duas partes; “Sistema” e “ambiente”. Um sistema pode ser um organismo, um vaso de reação ou mesmo uma única célula. Existem limites entre um sistema e o ambiente. O escopo do sistema depende desses limites. Às vezes importa e troca de energia através dessas fronteiras. Podemos distinguir os sistemas pelo tipo de interação que eles têm ou pelos tipos de trocas que ocorrem. Além disso, podemos classificar esses sistemas em dois, sistemas abertos e sistemas fechados.