A principal diferença entre a atividade enzimática e a atividade específica é que a atividade enzimática se refere à quantidade de substratos convertidos em produtos por unidade de tempo, enquanto a atividade específica de uma enzima se refere à atividade de uma enzima por miligrama de proteína.
A maioria das enzimas são moléculas de proteínas. Eles são biocatalisadores e auxiliam nas funções biológicas. As enzimas agem aumentando a taxa de reação das reações bioquímicas. Além disso, possuem formas 3D específicas que facilitam seu funcionamento. Além disso, na cinética enzimática, o comportamento da enzima pode ser expresso em duas medições principais. Eles são a atividade enzimática e a atividade específica da enzima.
