A principal diferença entre o ponto de fusão e o ponto de congelamento é que o ponto de fusão é a temperatura na qual um sólido vai para o estado líquido, enquanto o ponto de congelamento é o ponto em que qualquer líquido muda seu estado para sólido.
Mudanças de fase são processos que envolvem liberação ou ganho de energia. O ponto de fusão e o ponto de congelamento são pontos nos quais ocorrem mudanças de fase. Com eles, muitas outras propriedades do material também podem mudar. Teoricamente, o ponto de congelamento e o ponto de fusão de um material são os mesmos, mas às vezes para substâncias específicas, os dois valores diferem um do outro.