A principal diferença entre álcool e desinfetante para as mãos é que o álcool é etanol desnaturado com outros componentes, enquanto desinfetantes para as mãos são soluções que contêm uma alta porcentagem de álcool na água.
Os álcoois são compostos orgânicos com a fórmula geral R-OH. Portanto, seu grupo funcional é um grupo hidroxila (-OH). O álcool isopropílico é uma combinação de etanol desnaturado com alguns outros aditivos. Desinfetantes para as mãos são produtos que usam álcool para limpar a superfície da palma.