A principal diferença entre eletrólito verdadeiro e potencial é que eletrólitos verdadeiros se dissociam em íons completamente, enquanto eletrólitos potenciais se dissociam em íons parcialmente.
Podemos categorizar todos os compostos em dois grupos, como eletrólitos e não eletrólitos, dependendo de sua capacidade de produzir íons e conduzir eletricidade. Eletrólise é o processo de passar uma corrente por uma solução eletrolítica e forçar os íons positivos e negativos a se moverem em direção aos respectivos eletrodos. Os não eletrólitos não podem participar dos processos de eletrólise.