Cage Free vs Free Range
Cage Free e Free Range são rótulos que encontramos em produtos avícolas, especialmente ovos hoje em dia. Esses rótulos destinam-se a indicar que as galinhas que puseram esses ovos tiveram mais condições humanas de viver do que a prática normal de empilhá-los em pequenas granjas. Os dois termos, apesar de apresentarem semelhanças, apresentam diferenças que serão destacadas neste artigo para que os leitores possam pegar os ovos que procuram quando estiverem dentro de uma loja.
Cage Free
O termo gaiola livre para ovos indica que as galinhas nunca foram engaioladas e foram autorizadas a perambular por uma pequena área. Isso é possível em celeiros abertos, onde as galinhas podem vagar livremente em pequenos espaços abertos. Nestes espaços existe ainda material de cama na forma de aparas de pinho no chão e caixas-ninho para as galinhas entrarem e pôr os ovos. Cage Free não significa que as galinhas não vivam com outras galinhas. Na verdade, os ovos provenientes de galinhas Cage Free podem não ser mais saudáveis do que os ovos de aves em gaiolas, pois, em alguns lugares, centenas de galinhas são feitas para viver em um pequeno espaço aberto. Existe alguma regulamentação sobre o número de galinhas em uma área quando se trata de ovos sem gaiolas, mas fora da UE, não há muita regulamentação seguida.
Free Range
A conscientização ou consciência das condições em que as galinhas poedeiras são mantidas deu lugar às galinhas criadas ao ar livre. Este é um termo que se aplica a galinhas cujo acesso externo é permitido, embora não existam regulamentos ou diretrizes que indiquem por quanto tempo as galinhas têm acesso externo ou a frequência de tal acesso. Assim, free range tem diferentes significados em diferentes países. Dentro dos EUA, significa simplesmente que as galinhas podem vagar fora por algum tempo. Em algumas fazendas, as galinhas podem andar do lado de fora antes de serem capturadas à noite e trancadas dentro. Em outros, o tempo livre para vagar é muito menor.
Qual é a diferença entre Cage Free e Free Range?
• Livre de gaiola é um rótulo que indica que as galinhas não estão em gaiolas e têm permissão para viver em um espaço aberto, seja ele pequeno ou grande.
• Área livre é um rótulo dado aos ovos de galinhas que têm acesso externo por algum tempo durante o dia antes de serem trancados à noite.
• Free range e Cage free são rótulos para indicar que as galinhas foram mantidas em condições mais humanas.
• Em alguns países, criação ao ar livre refere-se a um método de criação de galinhas onde elas vagam livremente em uma área aberta e não são confinadas em gaiolas.
