Crossbreeding vs GM
Ambos, Crossbreeding e GM, são técnicas para produzir espécies geneticamente melhoradas, mas há uma série de diferenças entre eles em seus processos. Crossbreeding e GM são duas técnicas inventadas por humanos e precisam do envolvimento humano. Esses dois processos têm prós e contras. No entanto, essas duas técnicas são amplamente aplicadas em animais de criação e plantações de plantas para produzir novas espécies ou variedades que apresentam grandes vantagens sobre seus indivíduos progenitores.
O que é Crossbreeding?
Ao longo de muitas décadas, cientistas e agricultores usaram técnicas de cruzamento para produzir espécies geneticamente melhoradas de animais para gado e plantações. Portanto, o cruzamento é considerado uma técnica convencional da genética. Essa técnica é um processo muito lento e leva muitos anos para obter os resultados finais. No cruzamento, os humanos selecionam intencionalmente dois organismos por suas características específicas, que têm vantagens definidas e fazem cruzamentos entre os organismos pais selecionados que podem nunca ter se cruzado naturalmente. Portanto, a prole ou híbrido pode ter características importantes de ambos os organismos progenitores. As características superiores que o híbrido obtém por cruzamento são chamadas de vigor híbrido ou heterose. Animais como bovinos e suínos são altamente sujeitos a cruzamentos para obter mais carne. Muitos produtores de safras também usam técnicas de cruzamento para aumentar seus rendimentos e resistividade a doenças das safras. No entanto, a principal desvantagem do cruzamento é que não podemos controlar a transferência de características ruins, como características de doenças, para híbridos de organismos pais. Esta desvantagem pode ser reduzida retrocruzando o mesmo híbrido com seus pais.
Vaca vermelha mestiça norueguesa
O que é GM?
GM (modificação genética) é o processo de alteração do material genético de um organismo por adição, deleção ou alteração dos segmentos de seu DNA. O organismo resultante é conhecido como organismo geneticamente modificado (OGM). Esses OGMs são criados para produzir híbridos que apresentam vantagens muito definidas para os humanos. Esta é uma técnica de criação avançada moderna usada em engenharia genética e permite aos cientistas obter organismos com características desejáveis e também transferir genes entre diferentes espécies que nunca se reproduziriam na natureza.
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O GM é mais rápido e capaz de fazer mudanças genéticas que nunca esperariam ocorrer nos métodos convencionais. O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) descobriu que pelo menos 80% de todos os produtos alimentícios nos supermercados dos Estados Unidos são geneticamente modificados ou contêm ingredientes geneticamente modificados. Os bioengenheiros aplicaram técnicas GM em animais de criação para aumentar a produção de carne, leite e ovos. Além disso, eles também foram capazes de desenvolver várias verdades OGM de safras resistentes a altas temperaturas, frio, seca, sal e pragas e doenças virais. Além disso, desenvolveram plantas de cultivo que crescem mais rápido e sobrevivem com menos uso de agroquímicos.
Qual é a diferença entre Crossbreeding e GM?
• Cruzamento é o processo de criação de dois organismos para suas características específicas com o envolvimento de humanos, enquanto GM é a técnica de modificar materiais genéticos de um organismo por divisão de genes.
• O cruzamento é uma técnica convencional usada pelos agricultores ao longo de muitos séculos. Mas as técnicas de GM são uma técnica moderna e recentemente inventada pelos cientistas.
• A técnica de cruzamento não requer equipamento moderno e avançado, onde a técnica GM.
• O cruzamento nem sempre requer instalações de laboratório, ao passo que a GM sempre requer instalações de laboratório bem estabelecidas.
• O cruzamento é um processo lento e leva muito tempo para obter os resultados finais. Mas o GM é um método rápido e os resultados podem ser obtidos em um curto período.
Cortesia de imagens:
- Vaca vermelha norueguesa mestiça em pasto por Maribjorke (CC BY-SA 3.0)
- Ameixas geneticamente modificadas via Wikicommons (domínio público)
