A principal diferença entre tubarões e peixes ósseos é que o tubarão tem um esqueleto interno feito de cartilagens, enquanto os peixes ósseos têm um esqueleto interno feito de ossos calcificados.
Os peixes são um dos cinco grupos de vertebrados pertencentes ao Reino Animalia. Eles são organismos aquáticos multicelulares. Existem mais de 32.000 espécies em todos os ambientes aquáticos pertencem a este grupo. A maioria dos peixes são carnívoros ou onívoros. Os peixes podem ter um esqueleto interno feito de ossos ou cartilagens. Existem três grupos principais de peixes: peixes cartilaginosos, peixes ósseos e peixes de nadadeiras lobadas.