A principal diferença entre estômatos e células-guarda é que os estômatos são poros que se localizam na epiderme das folhas, caules, etc., enquanto as células-guarda são as células que circundam e regulam a abertura e o fechamento dos estômatos.
A respiração e a fotossíntese são dois processos vitais nas plantas. Em ambos os processos, a troca gasosa é importante. Os estômatos e as células-guarda facilitam esse trabalho de troca gasosa nas plantas. Aqui, as células-guarda são células do parênquima e são as células que circundam os estômatos. As células de guarda controlam a transpiração, que é um processo essencial das plantas para mantê-las saudáveis. Além disso, as células-guarda contêm clorofilas. Conseqüentemente, eles também são capazes de fotossintetizar.
