A principal diferença entre gasolina e querosene e diesel é que a gasolina é uma mistura leve de hidrocarbonetos que varia de 4 a 12 átomos de carbono por molécula e o querosene é uma mistura de hidrocarbonetos de peso moderado que varia de 10 a 16 átomos de carbono por molécula, enquanto o diesel é um mistura de hidrocarbonetos pesados que varia de 8 a 21 átomos de carbono por molécula.
Em suma, ao se considerar a diferença entre a gasolina e o querosene e o diesel, a verdadeira diferença está nos seus pontos de ebulição, que são diferentes um do outro. Os três produtos de petróleo são separados pelo aquecimento do óleo cru a diferentes temperaturas. Lá, diferentes cadeias de hidrocarbonetos são separadas e retiradas dependendo de seus pontos de ebulição.