Diferença Entre Curcumina E Cúrcuma

Diferença Entre Curcumina E Cúrcuma
Diferença Entre Curcumina E Cúrcuma

Vídeo: Diferença Entre Curcumina E Cúrcuma

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Vídeo: Cúrcuma ou Açafrão? Descubra Qual a Diferença Entre Cúrcuma e Açafrão! [Nutri Responde] 2024, Abril
Anonim

A principal diferença entre a curcumina e a cúrcuma é que a curcumina é o principal composto fotoquímico biologicamente ativo da cúrcuma, enquanto a cúrcuma é uma planta cientificamente chamada Curcuma longa.

Cúrcuma é o nome comum que usamos para nos referir à planta; Curcuma Longa. É uma planta popular na medicina e também na indústria cosmética. Além disso, é uma das especiarias principais da nossa refeição. Além disso, a cúrcuma oferece muitos benefícios à saúde para nós. Todas essas propriedades do açafrão são devidas aos seus compostos ativos. Assim, a curcumina é o principal composto ativo da cúrcuma. Da mesma forma, a cor amarela característica da cúrcuma deve-se principalmente à curcumina. Além disso, a curcumina é o composto ativo responsável por todas as propriedades medicinais da cúrcuma.

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