Ferro vs Ferritina
Dentre todos os elementos químicos do universo, existem alguns elementos essenciais para o funcionamento eficiente dos organismos. O ferro é um dos elementos necessários para todos os seres vivos. É importante controlar o nível dos elementos em nossos corpos. O excesso ou a falta destes do que o nível normal pode causar doenças. Na maioria das vezes, as proteínas estão envolvidas no controle do nível de elementos nos organismos. A ferritina é uma proteína relacionada com o controle do ferro.
Ferro
O ferro é um metal no bloco d com o símbolo Fe. É um dos elementos mais comuns que formam a Terra e possui grandes quantidades no núcleo interno e externo da Terra. É o quarto elemento mais comum na crosta terrestre. O sólido de ferro puro tem uma aparência cinza prateada brilhante, mas quando exposto ao ar e à água, forma o óxido de ferro, comumente conhecido como ferrugem.
O número atômico do ferro é 26 e é um metal da primeira série de metais de transição. A configuração eletrônica do ferro é [Ar] 3d 6 4s 2. O ferro possui quatro isótopos estáveis naturalmente. Eles são 54 Fe, 56 Fe, 57 Fe e 58 Fe. Entre estes, o isótopo mais abundante é o 56 Fe. O ferro tem estados de oxidação que variam de -2 a +8. Entre essas formas +2 e +3 são as mais comuns. A forma de oxidação +2 do ferro é conhecida como ferrosa e a forma +3 é conhecida como férrica. Esses íons estão na forma de cristais iônicos, que são formados com vários ânions.
Os sistemas biológicos precisam de ferro para vários fins. Por exemplo, em humanos, o ferro é encontrado como agente quelante na hemoglobina. Também é importante para a síntese de clorofila nas plantas. Assim, quando há deficiência desse íon, os sistemas biológicos apresentam várias doenças. O ferro, sendo um metal, tem boa condutividade térmica e elétrica. A pureza da amostra de ferro afeta sua resistência mecânica. Quando a quantidade de carbono é maior no ferro, sua dureza e resistência à tração aumentam.
Ferritina
A ferritina é uma proteína encontrada nas células que controlam o ferro. Sua função é armazenar o ferro e liberá-lo quando necessário. O controle do ferro é feito de forma controlada no interior das células por esta proteína. Pela quantidade de ferritina nas células, podemos prever a quantidade de ferro presente. Esta é uma proteína comum a todos os organismos vivos. Não apenas animais e plantas de nível superior, mas também algas e bactérias produzem a ferritina.
A ferritina é uma proteína globular que consiste em 24 subunidades. Seu tamanho é 450 kDa. Quando a ferritina não é combinada com o ferro, ela é conhecida como apoferritina. A ferritina armazena ferro, para que o excesso de ferro não seja tóxico para as células. Ele também transporta o ferro para locais onde o ferro é necessário e é liberado. Quando há baixo nível de ferritina, existe o risco de falta de ferro, o que pode levar à anemia.
Qual é a diferença entre Ferro e Ferritina?
• O ferro é um elemento químico e a ferritina é uma proteína.
• Portanto, a ferritina tem um peso molar maior que o ferro.
• A ferritina controla o armazenamento e a liberação de ferro dentro das células.
