A principal diferença entre fumarato ferroso e sulfato ferroso é que no fumarato ferroso, o ânion ferroso é combinado com um ânion orgânico, enquanto no sulfato ferroso, o ânion é inorgânico.
O ferro é um bloco de metal com o símbolo Fe. É um dos elementos mais comuns que formam a Terra e está presente em grandes quantidades no núcleo interno e externo da Terra. O ferro tem estados de oxidação que variam de -2 a +8. +2 e as formas +3 são as mais comuns entre elas. A forma de oxidação +2 do ferro é conhecida como ferrosa, enquanto a forma +3 é conhecida como férrica. Esses íons estão na forma de cristais iônicos, que são formados com vários ânions. Além disso, fumarato ferroso e sulfato ferroso são dois compostos iônicos que usamos como suplementos ferrosos para superar as deficiências de ferro em sistemas vivos.
