Diferença Entre Desnaturação E Renaturação Da Proteína

Diferença Entre Desnaturação E Renaturação Da Proteína
Diferença Entre Desnaturação E Renaturação Da Proteína

Vídeo: Diferença Entre Desnaturação E Renaturação Da Proteína

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Vídeo: Bases de Bioquímica - Classificação de Proteínas; Colágeno; Desnaturação e Renaturação 2024, Abril
Anonim

A principal diferença entre desnaturação e renaturação da proteína é que a desnaturação é a perda da estrutura 3D nativa de uma proteína, enquanto a renaturação é a conversão da proteína desnaturada em sua estrutura 3D nativa.

As proteínas são uma das macromoléculas essenciais presentes nos organismos vivos. Moléculas importantes como enzimas, componentes estruturais e anticorpos, etc. são proteínas. Na verdade, as proteínas são um macronutriente essencial. Os aminoácidos são os blocos de construção das proteínas. Uma sequência de aminoácidos ou uma cadeia polipeptídica forma interações e se dobra em sua estrutura quaternária ou estrutura terciária ou estrutura secundária que é biologicamente ativa.

Assim que uma proteína atinge sua estrutura 3D, ela se torna funcional. Alguns fatores podem se desdobrar ou desenrolar proteínas. Portanto, a desnaturação é o processo pelo qual uma proteína perde sua estrutura 3D nativa. Devido à desnaturação, as proteínas tornam-se biologicamente inativas. Em contraste, a renaturação é o processo pelo qual uma proteína desnaturada pode ser convertida em sua estrutura 3D original.

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