Diferença Chave - Lignina vs Celulose
A parede celular vegetal é composta por paredes primárias e secundárias. A parede celular primária é composta por várias camadas de celulose, um polissacarídeo de glicose. A celulose é o composto orgânico mais comum na Terra. 33% de toda a matéria vegetal é composta de celulose. É um composto comercialmente importante usado na produção de diversos materiais, como papel, produtos farmacêuticos e têxteis. A lignina é o segundo composto mais abundante do planeta, superado apenas pela celulose; está presente principalmente em plantas lenhosas. A principal diferença entre a lignina e a celulose é que a celulose é um polímero de carboidrato, enquanto a lignina é um polímero aromático sem carboidrato.
CONTEÚDO
1. Visão geral e diferença principal
2. O que é lignina
3. O que é celulose
4. Semelhanças entre lignina e celulose
5. Comparação lado a lado - Lignina vs celulose em forma tabular
6. Resumo
O que é lignina?
O termo geral lignina descreve um grande grupo de polímeros aromáticos reunidos como resultado do acoplamento oxidativo de 4-hidroxifenilpropanóides. São polímeros orgânicos presentes como compostos estruturais em plantas vasculares e em algumas algas. Em plantas vasculares, a lignina é um composto estrutural importante durante o espessamento secundário e a formação da parede celular secundária. Isso fornece rigidez à casca e à madeira do caule e confere resistência à deterioração, protegendo os polissacarídeos da parede celular da degradação microbiana.
A lignina desempenha um papel importante no processo de condução de água nos caules das plantas vasculares. Os polímeros polissacarídeos como a celulose presentes na parede celular da planta são permeáveis à água devido à sua natureza hidrofílica. Devido à sua natureza aromática, a lignina é mais hidrofóbica e cria um obstáculo para a absorção de água na parede celular, formando ligações cruzadas entre os polissacarídeos. Isso fornece um caminho eficiente para o tecido vascular da planta conduzir a água sem nenhum obstáculo.
Figura 01: Estrutura da lignina
Além de ser um composto estrutural, a lignina é um composto importante que impulsiona o ciclo do carbono e atua como um agente de decomposição lenta da vegetação morta. É um importante fator limitante na conversão de biomassa vegetal em biocombustíveis.
Em um aspecto comercial, a remoção de lignina da biomassa vegetal é um processo complicado e caro. Portanto, muitas pesquisas são realizadas nesta perspectiva a fim de criar plantas com menos deposição de lignina e desenvolver uma forma de lignina que seja mais suscetível à digestão química sem esforço.
O que é celulose?
A celulose é um polímero composto por β glicose e é a molécula orgânica mais abundante do planeta. A celulose é encontrada principalmente nas plantas, e 40% da parede celular da planta é composta por celulose. É organizado em diferentes camadas na parede celular da planta, diferenciadas em paredes primárias e secundárias. A estrutura da celulose é composta por cadeias lineares de β glicose unidas por ligações β 1-4 glicosídicas. A presença de grupos hidroxila (-OH) projetando-se de cada cadeia em todas as direções, aumenta a ligação entre as cadeias β de glicose adjacentes. Devido a esta ligação cruzada, a resistência à tração da estrutura de celulose aumenta. Esta alta resistência à tração evita que a célula se rompa quando a água entra na célula por osmose. A forma da célula é determinada de acordo com a disposição dos feixes de celulose.
Figura 02: Estrutura Química da Celulose
Além de sua função primária como composto estrutural, a celulose serve como uma importante fonte de alimento para alguns animais, bactérias e fungos. A celulose é catabolizada em glicose pela enzima celulase. Embora a celulose seja uma boa fonte de glicose, os humanos não podem utilizá-la, pois carecem da enzima celulase em seus sistemas. Os mamíferos, como as vacas, digerem a celulose por meio de microorganismos intestinais que têm a capacidade de catabolizar a celulose. No aspecto comercial, a celulose é um composto importante nas indústrias de papel, têxtil e farmacêutica.
Quais são as semelhanças entre a lignina e a celulose?
- A lignina e a celulose são encontradas em todas as plantas.
- Eles são os principais componentes da parede celular das células vegetais.
- Ambos os compostos envolvem no fornecimento de rigidez estrutural para a planta.
- Eles são compostos orgânicos.
Qual é a diferença entre a lignina e a celulose?
Artigo Diff meio antes da tabela
Lignina vs Celulose |
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| A lignina é um polímero aromático não carboidrato encontrado nas plantas. | A celulose é um polímero de carboidrato (β glicose) encontrado nas plantas. |
| Localização | |
| A lignina está presente basicamente na parede celular secundária, uma vez que a planta encontra um espessamento secundário. | A celulose está presente na parede celular primária. |
| Estrutura | |
| A lignina é tridimensional. | A celulose é uma estrutura linear com cadeias lineares de β glicose. |
| Ligação Cruzada | |
| A lignina tem ligações cruzadas entre os polímeros fenólicos. | A celulose tem ligações cruzadas entre grupos -OH adjacentes de cadeias β de glicose. |
| Títulos | |
| A lignina forma ligações éter ou ligações éter. | A celulose forma ligações de hidrogênio ou β 1-4 glicosídicas. |
| Interação com Água | |
| A lignina é hidrofóbica. | A celulose é hidrofílica. |
Resumo - Lignina vs Celulose
A celulose e a lignina são importantes componentes estruturais da parede celular vegetal. A celulose é um polímero de β glicose e está presente na parede celular primária. A lignina, um polímero aromático, auxilia no espessamento secundário e está basicamente presente na parede celular secundária. Essa é a diferença entre lignina e celulose. Devido às suas diferentes propriedades químicas e físicas, eles estão envolvidos em muitas funções diferentes dentro do sistema das plantas vasculares.
