Líquido vs Fluido
Quando você está doente e seu médico sugere que você tome mais líquidos, o que você infere? Da mesma forma, quando você compra óleo de freio para ser usado em seu carro e o contêiner tem fluido de freio escrito nele, o que você entende com o termo? Este e outros usos comuns do termo fluido são muito confusos, por isso as pessoas acham difícil diferenciar entre um fluido e um líquido. Este artigo tenta remover essa confusão destacando as características de ambos e apontando suas diferenças.
Um fluido é tudo o que flui. Então, naturalmente, inclui líquidos e gases. Um líquido é definido como uma substância que ocupa a forma do recipiente no qual é colocada, mas mantendo seu volume. Um gás, por outro lado, assume tanto a forma quanto o volume do recipiente. Assim, é claro que todos os líquidos são fluidos, mas nem todos os fluidos são líquidos, pois os fluidos também contêm substâncias no estado gasoso.
Toda matéria é sólida, líquida ou gasosa. Mas fluido é um subconjunto de matéria que inclui líquidos, gases, plasma e até mesmo alguns sólidos plásticos. No entanto, o uso comum do termo fluido cria a impressão de que é sinônimo de líquido e não inclui gases. Quando o gesso é feito com a adição de água ao cimento, ele está em um estado fluido, mas torna-se sólido depois de aplicado sobre uma parede de tijolos.
O líquido é uma das três fases da matéria. Ele flui e assume a forma do recipiente em que é colocado. A tensão superficial é uma das características mais importantes dos líquidos, responsável pela sensação de umidade ao tocar um líquido com as mãos desprotegidas.
Portanto, a diferença entre líquidos e fluidos resume-se à sua viscosidade, pois os fluidos têm uma viscosidade mais alta, como óleos do que líquidos. Os fluidos também podem ser gases, ao passo que os líquidos são completamente diferentes dos gases.
