Diferença chave - Isotônico vs Hipertônico
É importante entender o conceito de tonicidade antes de analisar a diferença entre isotônico e hipertônico. Portanto, vamos primeiro descrever brevemente o conceito de tonicidade e sua importância. A tonicidade é a variação na concentração de água de duas soluções divididas por uma membrana semipermeável. Também pode ser explicado como a concentração relativa de água das soluções que decidem a direção e a quantidade de difusão da água até que ela atinja concentrações iguais em ambos os lados da membrana. Ao identificar a tonicidade das soluções, podemos determinar em que direção a água se difundirá. Esse fenômeno é comumente usado para ilustrar a resposta de células imersas em uma solução externa. Existem três classificações de tonicidade que uma solução pode ter em relação a outra. Elas são hipertônicas, hipotônicas e isotônicas. A principal diferença entre isotônico e hipertônico é que a solução hipertônica contém mais solvente do que soluto, enquanto o soluto e o solvente são igualmente distribuídos na solução isotônica. No entanto, memorizar a definição de soluções hipertônicas e isotônicas não é essencial se pudermos entender a diferença entre soluções isotônicas e hipertônicas.
O que é hipertônico?
Hiper é outra palavra para acima ou excessivo. As soluções hipertônicas terão uma concentração maior de soluto (glicose ou sal) do que a célula. Solutos são os elementos que são dissolvidos em um solvente, formando assim uma solução. Em uma solução hipertônica, a concentração de solutos é maior fora da célula do que dentro dela. Quando uma célula é imersa em uma solução hipertônica, haverá uma mudança osmótica e as moléculas de água fluirão para fora da célula para equilibrar a concentração dos solutos e haverá um encolhimento no tamanho da célula.
O que é isotônico?
Iso é outra palavra para igual e tônica é para a tonicidade da solução. As soluções isotônicas terão uma concentração de soluto semelhante à da solução com a qual estão sendo comparadas. Em uma solução isotônica, a concentração de solutos é a mesma dentro e fora da célula, criando um equilíbrio dentro do ambiente da organização celular. Quando uma célula é imersa em uma solução isotônica, não haverá uma mudança osmótica e as moléculas de água se difundem através da membrana celular em ambas as direções para equilibrar a concentração dos solutos. Este processo não criará inchaço ou encolhimento da célula.
Qual é a diferença entre Isotônico e Hipertônico?
As diferenças entre hipertônico e isotônico podem ser classificadas nas seguintes categorias.
Definição de Isotônico e Hipertônico
Hipertônico: “hiper” é conhecido como acima ou excessivo + “tônico” é conhecido como algo próximo a uma solução. Assim, hipertônica sugere aumento da tonicidade da solução.
Isotônico: “iso” é conhecido como mesmo + “tônico” é conhecido como algo na linha de uma solução. Assim, isotônico sugere tonicidade semelhante da solução.
Características de Isotônico e Hipertônico
Concentração de soluto e solução
Hipertônico: a solução contém mais solvente do que soluto.
Isotônico: o soluto e o solvente na solução são distribuídos de maneira igual.
Exemplos
Hipertônica: Água purificada, porque nenhum / menos soluto é dissolvido na água purificada e sua concentração é muito baixa em comparação com o ambiente celular.
Isotônico: a solução salina é um isotônico para o plasma sanguíneo humano
Resposta das células em solução hipertônica e isotônica (ver figura 1)
Hipertônica: quando uma célula biológica está em um ambiente hipertônico, a água flui através da membrana celular para fora da célula, a fim de equilibrar a concentração de solutos na célula e no ambiente ao redor da célula. Como resultado, a célula encolherá conforme a água deixa a célula para reduzir a concentração mais alta de soluto no ambiente externo.
Isotônico: quando uma célula está em uma solução isotônica, ela não cria inchaço ou encolhimento da célula.
Gradiente de concentração de água
Hipertônica: gradiente de concentração de água pode ser observado do interior da célula para a solução hipertônica
Isotônico: gradiente de concentração de água não existe
Gradiente de concentração de soluto
Hipertônico: gradiente de concentração de soluto é visto da solução hipertônica para dentro da célula
Isotônico: gradiente de concentração de soluto não existe.
Mudança osmótica
Hipertônica: existe mudança osmótica.
Isotônico: deslocamento osmótico não existe
Movimento de água
Hipertônica: as moléculas de água se movem ou se difundem rapidamente de dentro da célula para as direções externas da solução e, portanto, a célula perderá água.
Isotônico: as moléculas de água se movem ou se difundem em ambas as direções e a taxa de difusão da água é semelhante em cada direção. Assim, a célula obterá ou perderá água.
Bebidas esportivas
Isotônico: Uma bebida isotônica compreende concentrações semelhantes de sal, carboidratos de açúcar e eletrólitos como no corpo humano. A bebida isotônica esportiva é freqüentemente preferida como uma solução de reidratação oral. Geralmente tem 4-8g de carboidratos por 100 ml.
Hipertônica: A bebida hipertônica contém maiores concentrações de sal, carboidratos e eletrólitos, como no corpo humano. Geralmente contém aproximadamente 8g de carboidratos por 100ml. Uma solução hipertônica também é usada na osmoterapia para controlar a hemorragia cerebral. As bebidas esportivas hipertônicas são ideais para quem precisa de altos níveis de energia.
Em conclusão, existem três formas de soluções que são baseadas na concentração de solutos e são isotônicas, hipotônicas e hipertônicas. A concentração de solutos é a mesma dentro e fora da célula em uma solução isotônica. A concentração de solutos é maior dentro da célula do que no ambiente externo em uma solução hipotônica, enquanto a solução hipertônica é aquela em que a concentração de solutos é maior no ambiente externo do que dentro da célula.
